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; }) ]1 H* u( K+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 O& N# C/ O! l+ n7 c/ K
5 k% e5 n& q5 g+ H食材tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ O; h( w9 P6 V9 E0 ?
茄子....1根% k) |* p' v$ S1 L; l
青蔥....1把5.39.217.76: l- t Z9 P+ U: P0 P
透抽....1尾8 ]& N& |3 n( x; r
干貝....數顆
+ A9 D. q$ o5 x3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb Q; S' a: R1 R" G
大蒜+辣椒....少許
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. U" i0 k2 X" k$ N' D! R) W: G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 \8 t3 z7 P0 r9 l" T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!/ N) D: x3 B& g
; ~) r) ^. m0 c+ f8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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1 T6 o: ~$ e& x# ?" d% a9 L* d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!! o7 [5 J2 N. c4 V( T/ q
9 B2 s2 B* X- \# x$ Y8 M4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb" A2 N- B8 Q( A
' I9 q8 G5 E$ i% G& \3 n, p7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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* r s9 ]. C& r# p1 Y3 l5.39.217.768. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.76& Z( O8 H3 o. k4 q; M B8 N
E! o8 g! R( ?9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~) `; ~. S, g; x+ v; {- [4 b+ V
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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