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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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! _: C, [8 K( E( h9 q食材
3 t: b7 R4 c- n& ^% b0 j公仔箱論壇茄子....1根公仔箱論壇+ a- o0 j4 m. J3 t
青蔥....1把
6 h6 @% E) y! C: r' xtvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾
/ n+ o2 Y0 h3 g9 H; ^tvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆
  z7 a: t4 J4 Z, W* y公仔箱論壇高麗菜....1/3顆
3 h' J  K5 j! a: U& n; ^& P大蒜+辣椒....少許5.39.217.768 M4 ?% t# `' u1 b& v

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1 ]8 V5 r& Q8 _; D( V作法5.39.217.762 B. m! |/ m9 t. c, q8 C% E. a
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4 I  L+ }% Q2 `' w4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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8 H8 o& w+ l4 z. t. t* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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5 Q  F6 Y4 W- N3 ^% }5.39.217.766. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒. f) U3 T; I5 r6 @7 E% N

: C( ^  V9 i! P9 J7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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" Y% ~6 ]* c9 m( ]4 w( i8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S0 u. w: V2 K9 s9 s7 A

$ s+ f; P2 H* j1 B2 Q" _4 V公仔箱論壇9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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1 p' E1 ]9 a+ _* G  r1 [3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTips5.39.217.76  p' [' W" f. q4 X* Y5 t
也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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