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3 u% c2 V; o8 ]- S/ A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
5 S& U+ c: \! p) `6 N. s+ ?8 L5.39.217.76茄子....1根
1 C) @# H" J. O青蔥....1把
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干貝....數顆
- {( F( P/ |+ G高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb! h8 z( ^1 f+ ] T
大蒜+辣椒....少許5.39.217.76% V1 l0 E1 }/ I3 \3 ]
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作法
& s3 K0 v" i9 [4 s7 n5.39.217.761. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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7 Z& u6 H+ |" x0 W, N. C" {5.39.217.762. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4 X/ A: E' {+ `+ _; X( B. f$ z B4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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& x( Y, Q9 {" @9 v: {tvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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9 ~& Y2 k( s3 |3 }; f, {. A5.39.217.766. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ n5 Z# ?& ]/ d# g
. ~8 m* |- C; k ]8 l7 E" m9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇8 B' D& V0 p9 K q* { L
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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