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, E( D f1 x: ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇' |5 L7 r) X, p1 ^$ Q( L
茄子....1根5.39.217.76 B0 o" G3 Y+ _1 O9 f
青蔥....1把
" W6 U& [% O* G1 D+ E9 \# |! v3 j6 o- Htvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾3 ]( m- v+ O4 q( z: g4 L3 j
干貝....數顆
, b* u+ W3 w) _9 S$ ` I: m) f高麗菜....1/3顆
. Z% ]6 ]3 N5 u4 ?) @# v4 p大蒜+辣椒....少許2 \; V q" ]/ L
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作法公仔箱論壇5 b$ a8 ^) [! Q
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!+ ]/ D) h7 K8 y7 l
2 T% d8 n% g" `8 f# |6 L. Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!5.39.217.76( y5 i% q8 ] C/ a1 z
$ ~" c, {1 `6 U/ m! m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>5 s; Z7 T; j; V! M/ `, k$ S
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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! P2 Y/ P1 F3 R& V& i `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
& b1 N+ r5 M+ q/ E) [& p5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^9 c. i. \" w( R- ?+ e7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb6 F; K! i p1 p
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8. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.76$ C* d0 }) ]4 O
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老5.39.217.768 M' O5 B7 ?$ C2 w
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! s/ k* w2 _8 {% D( X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.762 {# G7 K8 w$ Y* z3 {* }
也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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