! p e5 }7 [/ z+ ztvb now,tvbnow,bttvb食材2 C+ J- P4 _ i8 C1 s9 E
糖粉....20克
( S# v7 h( T* r2 J2 [, u公仔箱論壇芝麻....3-4大匙
8 L( M: U ?. C+ k$ f: I3 V3 x( l南瓜泥....240克+ h& G7 R1 e& o# R: S% Z) M
糯米粉....150克 _, `! B9 e( a I7 E
低筋麵粉....50克
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. D/ n/ k& i" U. E, Ptvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76( U% P% {6 P4 \ R
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- i3 F5 B9 o" P
8 j( B9 w% h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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G8 Q5 q! @( w' e( o4. 平底鍋中放入油
2 D1 U U# J" J! \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 b0 y, ?$ ^8 W! w; E+ H5 u
5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘公仔箱論壇: S9 ~9 n9 v1 S, M( m6 Q' W# e
: M. C8 Y& M1 N0 }tvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb. d) e( D: I4 n
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: w) P- R4 w# y
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Tips
|" B5 u9 J7 |9 q8 O& c3 `- r. r南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。tvb now,tvbnow,bttvb8 r& p7 D( }2 v# d
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糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' A' e: z& H9 P
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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