S! i: E$ ?0 D% c7 S) y5 T% j
食材tvb now,tvbnow,bttvb( P& n- A5 d( d& ~
糖粉....20克公仔箱論壇# g7 j8 P- p0 K* N j8 E3 Q5 l0 I
芝麻....3-4大匙5.39.217.766 q; o. `' t% O1 h1 V1 I8 h, M
南瓜泥....240克7 M( W ^5 P, q) j) ]* B. t% h
糯米粉....150克
! ^$ Y3 X" O( m/ s1 w) x2 R. |低筋麵粉....50克
/ y! T; J) M, d& i# ]公仔箱論壇
% ~: e! W; `' z+ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" S$ ?1 Q# @. b, i0 K% S: \ m- e6 g
作法% q- U: [, G+ E* }
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* v2 w2 N3 H: Q. y2 p5 L
. y1 Q1 G+ ^4 { d; c% g; K+ g7 h2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" `2 }. H& e M( _
公仔箱論壇, ?/ M" C& z* S$ O! }' W/ r" C0 H. Y
3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
/ V3 z% v( Z+ |2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T$ ^5 t5 H8 q8 C" a9 ~$ o( A! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
3 O" L- R+ P7 b$ D$ R5.39.217.76
2 F( m* z* y( d# U- Z$ c5.39.217.765. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
% }8 n7 v/ z7 ^0 D+ r \2 O; @! jtvb now,tvbnow,bttvb
9 B- X+ K* @$ k# E% ~公仔箱論壇6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋5.39.217.76& W5 {3 b2 v6 |
5.39.217.76* g% ~9 B( `! q3 q& X
7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
3 O/ a/ I4 j! ~2 _# D) |公仔箱論壇# | M- c9 r6 q3 l
5.39.217.76" }0 U* ?2 o, S. S
Tips
" L" f& J& U- Q! c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。# t& \/ D; |! ?) Z6 v
5.39.217.76; J- T3 A' F) u
糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇) P) I9 w7 s3 H! J
tvb now,tvbnow,bttvb' o! H6 _6 ]9 @2 H8 c2 x' z" r6 E
|
發表於 2015-11-21 05:02 AM
| 