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食材tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ u. @ \& @. G9 g B* D+ K
糖粉....20克
9 W4 Y* s Z5 s) h5.39.217.76芝麻....3-4大匙5.39.217.767 A& w5 ?3 w- }! N. A3 e
南瓜泥....240克
' M) P [5 n& j8 L( i' E; c糯米粉....150克
( V% D7 N! D/ ^$ {0 Z4 Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克7 x ]) G0 F& q$ V l/ S$ p
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# g8 Z) }$ a' K: D" q6 }- o" K6 v作法
4 f9 ~/ F. z( y" w9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用; }8 Q$ m" h; E# q
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
6 @# V5 Z( V5 P6 E" a3 S6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [0 Q( f' @+ z" G6 y2 e- p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻5 N. z. L% }1 _0 V
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4. 平底鍋中放入油
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5 z2 t- _; P! F8 n" e, G8 ^公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘7 H5 P% s4 T' A# x* w. q A
. _4 J) m* w2 L) {8 _! q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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$ J I* u1 }( t6 u& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
3 a9 f6 S) C& t8 j5.39.217.76南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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4 ]' O. }2 n- P" G( E糯米粉與麵粉的比例是3:15.39.217.767 I1 [0 F5 T. E
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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