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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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4 W. c) J6 K# z. P3 Z食材3 B; |8 U# E2 \6 g- B( u" t
水....600cc
3 K0 ?- t" F: Y蓮藕片....1段
. k+ O( L! {+ U公仔箱論壇老薑母糖....1塊
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  z8 j9 N* Y4 u: [tvb now,tvbnow,bttvb作法
- q( _( r- T( D; `1 v) d1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份5.39.217.76  v  w* l( K" {" o- U( L/ e% f

, |/ Y$ `' H1 p! n* O$ B( \: \3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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0 m$ S; o6 ^& |7 a, |9 aTips
8 k( N; z' l- _' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何選蓮藕:
" r( ~  @6 q, b# J4 R- a公仔箱論壇1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。! z6 S7 F4 H+ s: o4 z+ a

. _1 ]$ G' z8 j8 t, o7 a* itvb now,tvbnow,bttvb2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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: t- F6 _! u: A2 g% |1 q2 {3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。, O3 v) P8 K* u$ [" B. ^' K

, b% B; p1 {, `1 I) X- a4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。公仔箱論壇5 B5 l* C# J( ?3 F2 O4 w! x9 N
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
* S" f& M9 V( b9 w$ ]9 k  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! b; d! t$ H) h" r7 u! e

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