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水....600cc
% r/ _% j9 u" |5 O5.39.217.76蓮藕片....1段2 v( h/ @) v% J1 Y: d. Q
老薑母糖....1塊5.39.217.761 n# k1 g, n( g
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0 w4 q9 S5 s9 U+ {" @; }& P5.39.217.76作法4 F1 R$ b( ]" q' @+ H
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟公仔箱論壇* M5 |. y. f* s# M" R5 \- _
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份- K( m1 c8 i# Z% o$ w% i
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可5 ~4 g1 z- D% `- _" j9 N# |7 F
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理+ c& F7 O; L1 e, O* f
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如何選蓮藕:# L K# Z" K; J
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。5.39.217.76/ d& l; W* w3 o" J0 m2 M7 _
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。公仔箱論壇; x: d, v7 y4 ?9 U4 X6 |
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 O8 j) ~, X$ W4 Y; q& X
9 w4 I) m& m& w* E$ {/ z5.39.217.764. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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4 S/ e# H( T* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇+ U% D! F+ f. H$ |
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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