材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- \: z1 k( H/ [* J
水.....1碗: U2 s* `! I0 _6 O* @. E$ M) _, A+ e
青葱.....6條
; G7 J' q: s6 D8 _# Q8 l乳豬.....60克
9 @7 I2 w; I$ K: G2 r( `! ]7 j獨子蒜.....6粒
5 A; Z0 Y# I0 L4 @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐竹.....5張(切件)
, u* a/ Z7 Q7 j: P; h0 E公仔箱論壇花菇.....4隻 (已浸泡)
U3 C. k- [% U0 b& L斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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8 h6 @% `+ z2 G! r; i4 Q8 n5.39.217.76
7 h% E; p3 M; ?! U% P$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰5 b" ]9 j% Y, d( q: s0 W8 Y
蠔油.....1湯匙 B0 W6 h) e( }6 i
生抽.....1茶匙
' m6 s7 u0 O% @# e% S1 e# Stvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
, `& t# W8 R" M/ }3 Q; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! p8 C' j% E. M4 v9 Q" H
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做法︰
# E0 A8 v/ g6 I5 M: n% jtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
7 `2 ~6 F: M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e- R; _3 Y6 _+ l6 `5.39.217.762. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# f( \7 x' D* d% A, ]
4 h T8 B& M5 @6 utvb now,tvbnow,bttvb4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。$ l3 b+ ]- S5 E' D( K
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。5.39.217.76$ c8 B4 ~% T7 [1 z
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。5.39.217.76# n5 i( `9 l% t
- L: c0 q3 @0 `$ j4 D' W0 |公仔箱論壇貼士︰& p* b6 L2 D7 ]
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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