材料(2人用)︰
* K( `" Y3 z6 W: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1碗
+ ^4 ]. O4 q: \$ `tvb now,tvbnow,bttvb青葱.....6條
* o7 C/ o K. w5 |tvb now,tvbnow,bttvb乳豬.....60克
. l- s- A% I8 [: Ltvb now,tvbnow,bttvb獨子蒜.....6粒公仔箱論壇! V+ H2 k& j# I- r
鮮腐竹.....5張(切件)
6 g8 z# n6 @0 }: l9 w5 {; B4 k" \公仔箱論壇花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇- N6 x* r9 K0 R% S# w
斑頭腩.....1條 (約1斤半)5.39.217.768 y' z1 D- h0 k |( W: n3 y
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. R& g$ ~8 K$ O+ k \調味料︰. c) ?% t( E3 s( ~
蠔油.....1湯匙
% D* J3 _ B# y2 \公仔箱論壇生抽.....1茶匙
+ z' P, C* u+ V; ^3 V8 ~# d生粉水.....適量
& J9 o/ @# Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Z- [; Y* _7 d' a做法︰
! T+ M6 S+ \% a; B1 N; e" j0 C9 b5.39.217.761. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。5.39.217.762 j- O, {4 R) |9 {4 f0 K/ v/ g' G- o
8 @3 s5 Q3 R8 R( Z: o8 L公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。
# a ]0 F T: S6 k n- u( k5.39.217.76
3 {, D; U$ w! z( G7 d5.39.217.763. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。5.39.217.76! L4 v6 `; N: m% q# N% G$ x
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。5.39.217.769 F! \# h' j# S- }
1 m/ T) O) V+ n N6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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8 l: ?) e% ~3 `7 U貼士︰
$ M' t! F3 F6 F X- N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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