材料(2人用)︰
5 @$ s. W& [8 J+ d; ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗
( a2 B* ?# R; c# P& b* X* V公仔箱論壇青葱.....6條
1 q. U9 s4 H/ l. A' C* D& C2 P5.39.217.76乳豬.....60克* U" X9 \# m. X5 I( s/ b, c
獨子蒜.....6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" R% N d+ |0 Y5 M' V0 o. ]
鮮腐竹.....5張(切件)tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" U- D( g4 C9 _; u
花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇# v& I+ \ k# W: u3 J. e, T6 _
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
. K- @) R1 Z+ G6 |
! O2 [; m$ _2 {. t% V5.39.217.76- M! J+ S. A ?( Z3 A! ]+ Z
調味料︰
N) F* E" @/ N+ W2 s) `" W( N Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1湯匙5.39.217.76' k0 Q9 o3 I9 o4 r4 j7 G6 f m+ L2 D
生抽.....1茶匙公仔箱論壇+ O- Q1 c# c$ w: b% m
生粉水.....適量' Q, ]3 h! t# M7 {3 p% O4 {: P
) A! R" H# a- \+ R! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. |: a2 n Q7 J" `3 \
做法︰
: u. W/ o: @9 w3 r公仔箱論壇1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。; s& y1 j5 j% y" b
5.39.217.769 B" M! ]8 J8 W! z& P% N; U
2. 乳豬切成方件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 c# x: X$ j" l! i' o7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' C( Q( d6 Y/ p, Z& |5 i# l
3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
* }. V# `6 U$ |tvb now,tvbnow,bttvb
* q b2 j! [- X: x7 L' o8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
* R& X ?) R9 K0 [5 u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 S; e( I) Q7 e$ x0 S' k$ I6 |
5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
, H8 ?+ @5 v- {; @$ Z; }0 ^3 m
+ T8 q; ^3 v* G T; U9 x5 B) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。3 V6 J' g" G/ k' j" r- e* a0 f
5.39.217.763 v& i3 h/ ~$ z3 C+ Q- D
貼士︰
) I* S7 I( T0 D+ S6 f+ g7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
| 