想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！
# i8 f4 J# i( o/ |營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！
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桑葚營養價值高，有助女孩補血、抗老化。
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想要補血，一般都會想到牛肉或豬肝，但是許多怕胖女孩不愛吃肉，也有很多人排斥豬肝的口感。這時候，水果就是補鐵的另外一個選擇，而口感酸甜、營養價值高的桑葚，就很值得女孩嘗試。公仔箱論壇8 g- b2 r$ a" `' `$ u3 W# y* V
' o$ D6 ^- }' J/ _, d& }$ C. K富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血
& m: `: X2 o6 d% e$ L& Y5.39.217.76桑葚有許多品種，常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中，研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，尤其是新疆品種的含量最豐富，具有很強的抗氧化和補血作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 a+ j! H' u' B5 k8 u) ]
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營養師表示，有研究指出，每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵，比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。
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建議桑葚可以搭配乳酪一起吃，清爽又健康。
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' d! r! w$ |$ q. `同時，黑桑葚也富含維生素C，可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C，比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。
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富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老; S( |/ ?0 p7 a( ^$ f% v
除了補血功能，營養師指出，黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內自由基，還能抗發炎、抗氧化、抗老化，減少體內不好的物質，讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新！, \' _/ A; A: l
1 }% p* w- ^7 ^( Z# Q公仔箱論壇另外，黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質，比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來，黑桑葚真的是營養豐富，補鈣、補鐵都少不了它，是一種很適合女孩吃的水果。$ }$ `5 m. o/ T2 d; V. F
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搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收
% n% p# w% m9 v5 H2 W& a i* X3 N想要吃進桑葚的好處，除了直接食用，推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃，清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌，搭配抗氧化能力強的桑葚，可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。
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/ S' S ~. k+ w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃牛排時搭配新鮮桑葚汁，可以促進鐵質吸收，補血效果更好。
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另外，營養師推薦，女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富)，就可以搭配新鮮桑葚汁，用來取代茶類或是咖啡，不但可補充鐵質，還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時，也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化，幫助減少吃香腸的壞處喔！
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7 S$ P! k) W7 L9 d- j9 X5.39.217.76每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康/ n+ ]! n a3 o5 O1 w( @# D$ D
最後，提醒女孩們，每天應攝取2至4份水果，建議每天可吃一份桑葚約20至30顆，再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等，才能吃進多樣化的營養素喔！4 k1 g8 h5 ~& S. T8 F2 W1 I
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發表於 2015-11-20 04:52 PM
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