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[甜品] 哈密瓜果凍

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食材5.39.217.76- }. z+ d% k) B. l& v, E
砂糖.....2小匙(可省略)公仔箱論壇# x* u) e$ `4 l' W/ F* G, P, ^. e
吉利丁片(剪小片).....5克公仔箱論壇; }% {3 z+ ?# c7 A3 y0 ?
熟的哈密瓜(切小塊).....200克( u* `4 g: _9 U# z9 \5 ?+ _$ B
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略); }4 E2 G$ f$ N. t! p9 g4 y
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裝飾5.39.217.763 p2 m! |8 I6 f* z# w
哈密瓜球(塊).....適量(可省略)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* ]5 h, g1 B, u& J% t

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作法
- T# x/ w. c5 _, ^1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解$ [' j) H% I; a: l, y
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2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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+ y& [; c+ F6 C/ p0 S3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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Tips公仔箱論壇9 b# u; A! N$ Z
1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替: w9 R" Y, l) X1 w6 f

- L1 h( m8 F% a  U; @0 r7 G2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略
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3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒公仔箱論壇" p  X# ?% \7 o
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