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[甜品] 酒釀紫米紅豆湯


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紅豆.....2包公仔箱論壇2 y  u2 Z7 M. V" R+ Y
黑糖塊.....15塊
" D( B7 [0 Y$ G- J/ d! K! K1 e酒釀紫米.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 w- D. {$ |$ e

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作法9 f3 V9 T3 C. f( k! n5 d
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。
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