. Q0 `; g8 M2 p; E) E* a5.39.217.76材料
" w1 f- m H; g1 Y4 ]5.39.217.76蒜蓉....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. r: l+ M# v1 o6 u" f
乾蔥碎....2茶匙
* h9 |" Y$ R, o2 }5.39.217.76免治雞肉....90克公仔箱論壇" G& }5 q" ^& u1 l5 t0 o9 S4 u
蠔肉[切粒]....120克
) b4 w; C* c, i' p公仔箱論壇甘筍[切細粒]....50克5.39.217.76( D8 D" K3 G& s/ }8 b& z: W
馬蹄[切細粒]....25克$ y& u( @* y: N% r& S
松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇0 \8 q) c- W, L. |, y
甜紅椒[切細粒]....90克公仔箱論壇5 ~; E- g) l6 x F- G2 ~ w
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2 t( S9 ]. L9 b& o: g( L7 _6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) Z# O6 a# S+ A+ I
油....30克
. _. ~7 i# W. E8 E! f5.39.217.76芝麻.... 適量
/ r% _5 M. m) w( D3 n5 i4 f$ l麵粉....250克
$ w5 G' z& s, d6 \! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉....2克5.39.217.769 T4 f% J6 Q2 ]7 n. q
乾酵母....2克5.39.217.76( E' \ \7 e6 H/ e, P5 o
叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* D9 b& ~' I. ~$ O! R
水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ L$ n. G) z4 T; K$ q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- @0 a( ?3 ]' ~" G e8 c
醃料
% w: @- y4 v d! s/ |% U3 k* n公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v. s4 e5 w; u$ \* [ }0 [2 R1 L
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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2 f2 \# H- b# k" T* k. R: U3 r公仔箱論壇芡汁
! I: M0 z( _( m- R& [公仔箱論壇水....2湯匙
/ ]/ x x8 T* Z粟粉....1茶匙5.39.217.76+ X# H; c% i# W$ ]5 R
叉燒醬....1湯匙% W @4 y+ S5 m
純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E" P6 L2 _5 g; S9 P; X3 q
舊庄特級蠔油....2茶匙
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。9 l5 ]! E3 C/ |5 D, o" d2 x
# e- ?' ]% i7 x- m2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 R7 o( ?3 A; G; e, j
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- x) F$ @" F3 O: q' G
1 m4 A; x& g7 }' l" E5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) h# {( B6 R
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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