TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 L# K% \3 ?( [
材料
+ z) j3 n3 ^0 W9 h u. l. y蒜蓉....2茶匙( F. ~) C6 K; T1 [) i
乾蔥碎....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& l. T( U/ E) M1 O0 k, S
免治雞肉....90克
5 I A3 g6 ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克
/ X: `" {, W( J) utvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切細粒]....50克
% o- B5 a) E2 F. w馬蹄[切細粒]....25克
F% i% C- q. m0 b! |5.39.217.76松子仁.[烘香]....50克* _3 F6 |; z3 [! g2 z
甜紅椒[切細粒]....90克" B, H7 H1 c* ^
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. @/ l4 y- S3 X: Z0 x3 S/ g公仔箱論壇粉糰公仔箱論壇$ [$ R' y; ^8 j# b
油....30克
* u- f1 A% P* |* k1 X5.39.217.76芝麻.... 適量
* ]+ a- X. j4 Y9 \1 \6 f1 S( ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克
, r( @8 B. h' V7 F3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉....2克
& C3 I+ B k) v4 x( ]tvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克5.39.217.76% f9 P$ }( [& l
叉燒醬....1湯匙9 S& C/ A! Y/ t( I
水....100~120毫升
, v) d6 h% H" a/ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" Y x/ O C& |
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醃料
1 \. O. O4 G/ p3 d% C$ ~0 ctvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙
4 R H% R, Z/ q( }公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1 湯匙
# ~. _8 x9 O# u, S- m+ p公仔箱論壇5.39.217.762 X7 W4 e( H! T* I
! o, q$ Y, h+ V2 D! B芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 I' F. ~8 s- M4 O8 R
水....2湯匙$ M1 A! B2 Q4 T1 ?! w8 r2 A/ z- \4 F
粟粉....1茶匙
: H& g" r& Y+ @+ s! \' {5.39.217.76叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- v5 E, i5 o, R' j
純正芝麻油....1茶匙
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程序
: a3 m, Q2 f2 N7 e, a9 k公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。/ q7 F" s, K& c. m
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。5.39.217.76! y3 b: n' I' |( \3 p" `; [& q
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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9 ]/ x2 t% ^" ~) i2 \7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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