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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 H W9 x! V$ ^) M+ g
蒜蓉....2茶匙2 v3 P& ~! U8 s
乾蔥碎....2茶匙5.39.217.767 v7 Q% C7 |+ i4 g
免治雞肉....90克+ H& c. S- R5 y R0 E+ I# D* F6 J
蠔肉[切粒]....120克
6 r( t* @' L U; V2 \+ ^9 Q+ p5.39.217.76甘筍[切細粒]....50克
" B: E5 _2 w$ w9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 z! j: P+ `4 D
松子仁.[烘香]....50克
. X3 \; Q* q/ a! @甜紅椒[切細粒]....90克
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) V9 X/ P. b( i6 Z: K- W公仔箱論壇粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 H; F, }# J' R/ W. x
油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# [* Q" G U1 _
芝麻.... 適量
3 f- W, o5 ` Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克
$ A; M" ], X) g( R/ Z' Y泡打粉....2克
2 V/ @4 m- m% m; Y. W乾酵母....2克tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 c$ ^( Q' @) B! N
叉燒醬....1湯匙+ G* a) c% T4 K9 l7 `: ~+ W" ]5 K! T
水....100~120毫升公仔箱論壇" r o: `7 ]1 e |2 A5 b: N- f0 X
5.39.217.76% G) H2 p5 Q( C! [' N
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醃料
1 x3 \, w# I/ m# Z) m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙+ H) Z* B- Z9 u7 c" W8 h/ Q8 ^
舊庄特級蠔油....1 湯匙5.39.217.76# e1 t4 j5 q: x7 o9 `
- s% V5 u( I: B2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 T7 v* E' Z: E- [ Q9 M
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb% \7 R8 ~9 p9 q! h4 ?5 w
水....2湯匙
" m1 a6 s- g5 @5.39.217.76粟粉....1茶匙公仔箱論壇9 F5 u/ `+ [; M* `$ A( T
叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇0 C5 H0 h, \$ t7 y- e) A
純正芝麻油....1茶匙4 e' D) @4 T6 Z/ H: Y Y3 |
舊庄特級蠔油....2茶匙
3 L5 t! d6 x$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ a; j7 A' }" S
5 s7 R6 K% \4 d- ? C8 t. A9 B程序tvb now,tvbnow,bttvb& F" g6 A5 L+ x5 I9 I* V
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。5 A0 U' A2 I, o/ C+ B5 d- T
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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; |- q3 v% S4 e0 S6 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
8 c8 O+ U: n7 Q8 K$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x) E" A) x' Q1 K* T4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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; Y, G3 { ^9 e6 o, J5 r5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m) {9 O1 x3 E+ p' @' o' V
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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