& j/ J) L8 Z5 Y& K& {材料
3 c" x$ i. G9 \( ^% w蒜蓉....2茶匙5.39.217.76; g3 @* b( I* O3 f
乾蔥碎....2茶匙
& ?. [$ P0 a& V8 C& v* Z. rtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 U& m* i) \* ^( _8 S% A8 \
蠔肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb/ g, l% p2 L3 A3 E$ x
甘筍[切細粒]....50克
7 V* O5 l# _& Q" w# qtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄[切細粒]....25克
: R, \: p4 G; N Q# v6 Z4 N5 e公仔箱論壇松子仁.[烘香]....50克
. ]: A8 s* @$ W T4 V. s6 btvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克
$ N' W9 e" V7 j2 _3 b7 p5 m' h# ~) g3 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 } f. h9 O. ]$ I9 ]/ n0 V
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粉糰
* f6 Y0 E" h/ q& J" M公仔箱論壇油....30克公仔箱論壇. j7 x, P. Y& P; b1 ]( A- |
芝麻.... 適量公仔箱論壇9 w# Y, r: I E" s% q
麵粉....250克4 ~& C K) A V* n8 U
泡打粉....2克
+ a* m* H3 E0 n, r) Wtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克
4 H6 d' d/ F+ j! u. L; D$ ?5.39.217.76叉燒醬....1湯匙
- T0 B$ T3 C- ]4 ]/ C5 Atvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升
5 h3 r" U) f+ U; f# g$ n v公仔箱論壇公仔箱論壇0 I) q6 I0 }8 B0 R# B4 w) h) S
公仔箱論壇9 X- |" J8 D$ j0 i& v
醃料0 s5 g2 O4 u9 e! b" e
純正芝麻油....1 茶匙; j6 ?( p6 Z3 b. U$ N/ z. R% u4 D! k
舊庄特級蠔油....1 湯匙& R2 T0 L; L/ E5 N' u
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芡汁3 b1 i2 f5 `3 d5 M+ U2 w1 w: C
水....2湯匙
" F, I3 h, E7 ], P2 w7 g j5.39.217.76粟粉....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ Q( a" m5 z% b: Z" r
叉燒醬....1湯匙
3 T0 \! K9 q* x1 d8 M: {純正芝麻油....1茶匙3 ]" U) G: `2 U7 K, u8 Z# N
舊庄特級蠔油....2茶匙1 x# J0 J8 O* n1 P( D/ Q) z
5.39.217.76. l2 |, R1 G4 l* P, j
' x6 Z4 C7 S6 H; a4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
2 }* w" w) @# r c5.39.217.761. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。7 J1 ~7 k0 e/ B$ b; S
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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8 s$ ^& X' j, }( l1 o' {, k5.39.217.763. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。5.39.217.76+ X) O/ a5 ?2 N$ D: [* `
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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