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材料
\4 L6 R9 X8 \& z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....少許
8 M9 W; }' H1 M$ C- X雞....1/2隻& C6 m3 D1 x7 X( F
沸水....少許
- X' I% q. H) u% G生薑....40克5.39.217.76& l2 f9 ], f) ~( F W, K" K
蔥....40克(切段)
' r' V) d1 B- v* [9 I% Y" \8 e: ^5.39.217.76蒜頭....80克(切片)
3 f$ D3 H1 g' s1 V- N5 E公仔箱論壇乾蔥....80克(切片)5.39.217.769 ?/ H1 o9 S% Y$ T) U: t: _3 |
公仔箱論壇# D! S: Z5 u* ?" Y9 O) P" |, f
調味料
7 Z. I9 X. G# H/ v: g冰糖....40克
1 r; U: K4 |, C1 q/ p9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒....200毫升# v+ `- w; b4 p5 |) t, `
鮮味雞粉....3茶匙
' P7 F; x$ F) ~( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 C# B* g$ f/ x3 o: J8 O. Z. C% k
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( y- A* }6 s" F2 R ttvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
7 r: k* n7 P& L2 k/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....適量
8 [; h; K5 v- F# f6 T! S5 p! n粟粉....適量
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$ q3 V' Z2 }9 ]3 E' X$ N! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序5.39.217.764 N0 [" n+ Z5 R( n0 [5 U. T7 W+ A
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。tvb now,tvbnow,bttvb N, x7 t( n6 f+ u* [% y" e P8 e
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。5.39.217.76# Q) r; O+ F3 B
- [4 L( Q3 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 F5 z7 h. q' Y7 K! I& q
6 r0 z3 e1 E) ], E8 U) Z, vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 ?/ }9 k8 g$ `" ]! G1 Y# U
$ V+ @6 z: e3 I4 Q: z4 K4 ]8 R5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。5.39.217.76: a& |2 C; k/ w$ g5 x7 E
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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