5.39.217.76 q5 v* @( i( K' z' A% v
材料
a1 ]- g$ I, c4 Otvb now,tvbnow,bttvb糖....少許
7 S& u7 w5 a8 X2 h5.39.217.76雞....1/2隻
( b! ~8 M$ F0 S. O沸水....少許公仔箱論壇7 {' d# _1 O3 [
生薑....40克tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 K) ^6 Y4 h/ v, M. N+ a& W
蔥....40克(切段)
2 u5 b1 y8 j3 @7 ~# d4 g; \& h5 F. H8 m5.39.217.76蒜頭....80克(切片)' g- A- W6 e0 v
乾蔥....80克(切片)" N8 D$ Z" j, |5 R. Q7 c: [
. g0 T6 J7 l! o) R調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 d6 U1 X( [* s! Z+ C+ c# c! c2 H
冰糖....40克
5 Z% A, `0 `& p7 p公仔箱論壇花雕酒....200毫升8 @1 v! N7 `" Q' K" u
鮮味雞粉....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L' o$ c: t$ C5 ^
雙璜醇釀頭抽....200毫升5.39.217.76- d$ o9 B* r! Q o% P
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/ a( k; X2 S3 d2 r3 X0 V公仔箱論壇埋芡用料公仔箱論壇7 P3 C2 z; v5 i$ t- Q# T/ N
水....適量- p# x& y# P9 t* |2 ?4 f
粟粉....適量
& m7 w1 c. I" W3 ~, \, ^ E公仔箱論壇
4 h a" j0 y k5 X( B$ d
$ }/ g; C" O7 L# ^' o& ctvb now,tvbnow,bttvb程序
3 L3 j4 j! M! D7 O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 P7 \- Q, ?
4 y. T7 _6 K O) n4 i: [
2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
w7 \, N, t1 H* k* T& Z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E9 A1 w% r5 v* X! n" Z3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。公仔箱論壇; u! {2 w6 ^+ v+ }: `
; g% x+ F! _. x: P( H/ o4 Z5.39.217.764. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb5 q# }+ e$ z+ G2 D7 |2 R8 r
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5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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