9 |8 E! F3 r* c U! J) P. }5.39.217.76材料
4 ?: J) c7 O/ \, P1 k4 v4 K" |/ z糖....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# i: {2 Z' S# a8 `, `% H
雞....1/2隻
5 g/ i( q; ]* i. `1 t; }公仔箱論壇沸水....少許
4 F" G1 T8 y# N0 X" K0 N生薑....40克$ f" x8 f1 g& }+ R' e4 E* W
蔥....40克(切段); W0 N0 k S+ f+ w1 R2 J* [+ \" U
蒜頭....80克(切片)
4 W6 a0 i# {' @- q) Z乾蔥....80克(切片)
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1 } C5 G4 _: `2 s調味料
0 J) k/ B0 i0 x# [冰糖....40克/ w0 a. x* @" W6 o6 P6 _ w( D& u$ e/ ?
花雕酒....200毫升
% [# t! d; V8 W4 N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉....3茶匙
% w/ X0 L) F/ D' Y9 p+ u5.39.217.76雙璜醇釀頭抽....200毫升
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; E) @& f( @2 U9 a8 s公仔箱論壇3 w) b6 S6 T X% ` |5 B6 N
埋芡用料
+ f7 l# w- W, n5 |; _$ m- Atvb now,tvbnow,bttvb水....適量& d1 x! M0 c, K/ j( H
粟粉....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 D. r: f2 _* s
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# L9 e p! V! `6 D4 h4 j' t6 I公仔箱論壇程序5 N S2 a `# M, u' J, [
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。5.39.217.76, d7 f" ?* R" @2 t+ e5 g
0 a( |1 N- k9 D1 Z公仔箱論壇2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. ?8 R3 y% T/ e! w
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ a" O' X- J: |- X1 X4 Q; N6 d
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。' ?5 c+ g7 r- o+ U5 v# N+ h
0 i( R" f, c U8 U; ]% A5.39.217.765. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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