材料:tvb now,tvbnow,bttvb* ? F | A! H$ |
烤夫....300克
& q' u; M1 ?* i# e8 d4 stvb now,tvbnow,bttvb木耳....50克 (浸軟)
7 R0 H3 E2 e$ M) n ]( g. {- H) \2 n6 ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 A/ [; y) R
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調味料:公仔箱論壇- m3 ]" C5 p# E3 z1 N
水....少許$ T9 w# \. |" J' u& D
紹酒....2茶匙
3 {. x- \+ R( ^' a+ otvb now,tvbnow,bttvb李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.76. E* e/ F: |4 o3 G& }+ n- i# `
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.8 V- ~9 v) A$ G2 U# ~
! g/ w' m8 U7 G) y公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.5.39.217.76: h3 ?! e4 n( P( `6 V
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 1 {. I7 s2 e" [) O1 l2 `
, N7 w! C. D4 |% D5.39.217.765. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb5 I+ [' C7 L/ |/ n# v- `
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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