材料:
* x; y) Y' i2 t; W% m烤夫....300克
% Z' c! _; \- x木耳....50克 (浸軟)
0 B4 L# V% B% q. J- @5.39.217.76李錦記純芝麻油....少許* \0 r5 F7 A% X- S1 o$ m
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; |4 Z$ M* c' t# d ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 |, L l% Y4 G: b: G
紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( M. x/ R q* R6 }
李錦記紅燒汁....4湯匙
9 l1 E0 Z% v0 e* F! Y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! V5 B) s/ B+ s. z" c x; Q
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: a; E% l: y. s6 s3 H' t" g1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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* J1 y1 z' O! A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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* R- P. N% x+ Y- b0 B, X公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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