材料:公仔箱論壇& y, v \9 K) t) |. n& F, P
烤夫....300克
( [% \' _- V5 K7 n! atvb now,tvbnow,bttvb木耳....50克 (浸軟)
2 R4 _8 [) x- X) y0 d李錦記純芝麻油....少許
( E5 Z7 {+ }2 P2 C2 M& l
4 l- _5 Z( q" E. jtvb now,tvbnow,bttvb1 Y, Z3 e9 [4 z+ L5 a
調味料:
9 Y7 ^! L* {9 f$ m7 ~! w5.39.217.76水....少許
! m3 d( }3 n9 A& P紹酒....2茶匙5.39.217.762 r/ R, P" Z0 l; {" c2 j
李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.76+ ?& l8 Q' @2 }, U2 l
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
1 U$ q7 G2 {. a1 u6 h9 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ x6 e+ @- e: l& ]$ ~
9 {! q- H7 H0 i' N
程序, e$ F J8 F7 r$ I" l
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇$ ]' P4 L4 Z e. k
公仔箱論壇, p, E4 _" b+ z" q
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
7 g4 ^ [, |8 S9 Y6 @! r$ Z Z/ w0 w3 e公仔箱論壇
; N1 P+ P- Z5 {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.( Z" y8 x7 u' o" H# m! \
0 i: J! T( V# |2 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 2 ~' K: t4 ~9 j1 Z) J0 @1 D4 O
, N- ^! e( X* ~& x2 w5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
3 J& ^- {" ~& X0 q+ |, ^' ]9 D* N公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 