材料:3 j' h8 w% b2 ~
烤夫....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ n# F/ k2 `6 B' I2 T+ L
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 ]& H- T: K" l3 ?; o
李錦記純芝麻油....少許公仔箱論壇 `) I# I6 f% t. o! J w
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7 N0 }! O- U. Y: e, D調味料:
3 E4 w/ g& w: c5.39.217.76水....少許5.39.217.76/ q% ~* J, i% j; B4 s
紹酒....2茶匙. T, k! @: ?; f t
李錦記紅燒汁....4湯匙, D1 m0 a! W. {2 i: `# P
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& U+ X1 f' q1 `' p7 I+ A
公仔箱論壇) X5 j3 g' j9 a8 K
1 j% G( j6 h; O0 H3 W" Atvb now,tvbnow,bttvb程序
6 X1 \: B4 m# [0 |# V9 I, m& r! Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# p: }+ _- R0 O0 P, L9 R
- v! D) e. h0 N% W2 A: f g2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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: ^- p4 @5 q9 M7 z: x [7 x6 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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" w% e2 G1 U9 d. ~4 C$ P公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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