材料:
9 q5 L, l- B1 h4 M5.39.217.76烤夫....300克
# v0 G. R% c4 c: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳....50克 (浸軟)7 p2 H$ v) l4 R3 q6 D
李錦記純芝麻油....少許
5 U$ s6 I8 f' J/ {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c) o; h2 |; L" ]
4 U5 e+ B, D( y5 T( _3 q. u* n公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. o; ~8 _- |+ @3 e; D+ C7 J# _0 C
水....少許5.39.217.764 g7 ]; Y) |9 g
紹酒....2茶匙
# X% Y. I8 f% s2 p李錦記紅燒汁....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l J0 M* s4 U- ?, I
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙# o" b* r2 o7 e) R
5.39.217.76% U0 ~& ~' @) W2 \) W) c9 P* b
$ K0 G1 |+ \+ ]( f3 P
程序
/ Q4 ~4 [, _; F8 ~2 m2 [7 Y公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb8 o: r" U2 a2 [5 w+ |+ k2 Y1 G5 R
2 R N; u! t% S! q& F5.39.217.762. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ I% Q0 O9 a8 y2 o" l: ~
公仔箱論壇, h& X" v# E$ B) b. |9 k
3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.公仔箱論壇/ J! F5 |8 ]5 _. Z/ q7 u
5.39.217.76' h' P2 z9 z: S5 u
4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
2 [( E% Q- M' |( i& c8 {+ s5 X2 otvb now,tvbnow,bttvb
" q5 r0 I3 _$ btvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.5.39.217.765 Z% c: p5 Z! M$ l9 S
|
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 