材料:
; q7 @/ S: N9 V9 Y) ~7 C5.39.217.76烤夫....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& ~* h- w/ X M, F0 o
木耳....50克 (浸軟) p l% s j" q3 g9 p, _$ y- C
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 s+ y* n7 Y+ O# ]
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水....少許公仔箱論壇' y: F+ e# m8 |3 ?3 }- L
紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T8 X i# ?; r0 t# ^4 J
李錦記紅燒汁....4湯匙 o( o/ t1 F0 V f+ H2 q2 N
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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/ [! h t, P2 y, [! H1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ L) g' R" H; y8 y. G: L
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.% z% k; {& j7 Y" V: T* F: T
% U% e8 R& v1 Q, z4 }; D6 o ^, H. h4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 2 N8 }3 b" f$ \% M: v( J
5 d% o# y, U1 Q+ j' K' f5.39.217.765. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.4 e3 ~1 g+ D6 f; L T. ~1 a, h4 |* j
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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