位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( l( w2 h3 c' W% w
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醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
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7 \ e- f$ a6 E" H L3 N% \醬缸tvb now,tvbnow,bttvb# o6 ?/ E; W9 s& q2 N
地址：佐敦庇利金街tvb now,tvbnow,bttvb/ r }" j) K4 K" d; X
營業時間：11:30am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息）公仔箱論壇+ J* @6 @1 B$ m% p- j. D
註：醬油蟹兩日前預訂。 |
發表於 2015-11-20 04:33 AM
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