今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。' Z4 ]( ~7 @8 l7 Y6 D8 ^' E
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。) K% m! x0 J* D0 W. M2 B
( E5 [/ z" y5 A4 Ttvb now,tvbnow,bttvb搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
$ x. }6 c5 S. g5 y6 k- @: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r! G1 p5 Q( e# u1 A& q' W6 V. r北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 y- i6 S" P
4 z# H6 Q1 S% X* Z% I2 C6 _( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。tvb now,tvbnow,bttvb1 q* L* ]% k" O0 X' l8 K
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。tvb now,tvbnow,bttvb) z+ |! ]9 ~9 o# n
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
) k9 S3 F' R$ L m6 E! ]) ^5.39.217.76窩蛋牛肉飯$65
8 C9 T+ g& G8 F! C7 d5.39.217.76鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇: j+ H7 R& i4 `1 a
鹹檸檬雪碧$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- U4 j/ D4 |# C
鹹檸檬菜蜜$26
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* S/ p8 ]6 n: y) _5.39.217.76永合成馳名煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb) T* w! E2 F& J. \% K
地址：香港西環德輔道西公仔箱論壇# N6 z) S* t) n$ w" [& b4 j7 c) [
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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