材料:
9 y- W" e* ^4 v0 y8 B; `公仔箱論壇雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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5 v3 v( T3 d2 O/ `- w: \$ q5.39.217.76調味醃料:公仔箱論壇9 k) N8 b7 k* s) ?# c- f4 l( ?
(一) 3 n+ u) V* z4 ~. _: q+ E
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇& }1 y! ~* J: e
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(二) tvb now,tvbnow,bttvb2 r' e7 q/ g& Q0 }9 ]
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙$ J7 s; [# v1 d( h ^
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 K v# f1 K( ^% A% Q, x, Y
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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6 O8 y6 M* v) u8 O$ S4 |$ C) O5.39.217.762.碟內先排好油條。
8 Z4 {6 ]; F- b; G公仔箱論壇5.39.217.76$ y8 c5 ], L' ?
3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。 |
發表於 2015-11-19 04:13 PM
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