材料: + W) W8 f' i2 L, g4 l$ T
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)3 O9 Z+ p- o: G$ ^: b- s+ M' V
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調味醃料:
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生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 R! V1 P: r
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(二) tvb now,tvbnow,bttvb- ]. I: h0 f: k% }+ d* [1 W
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 I' ~/ V d. F" Y$ c: O/ g
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0 m4 F2 B. ^5 j5 I, btvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.765 ?7 h/ K9 ^( f0 I/ |# q% A
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。公仔箱論壇& G& o, t& G' q* V6 D8 x7 g% O* ` s
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2.碟內先排好油條。
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+ a% F0 L4 S) z! t% E/ o3 @# vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。 |