4 n6 o) B5 \ |2 F" p" ^材料7 l0 J/ U6 p5 T* U0 j- [
豆乾丁.....3塊4 ` k1 X' h3 [+ @: P
蔥末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ F. s- w( w
蒜末.....20公克0 ]. i& U4 t; |7 R, k+ |/ N+ ]' i
絞肉.....450公克
' @2 e+ ]- s% U5 Z7 P3 N5.39.217.76豌豆仁.....20公克5 J2 z# r5 \( h+ T$ P4 m8 M8 ^! ]
紅蔥頭末.....少許
1 G! w6 K' ^; ~& X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" I( J( h) Z$ U0 V, [! D0 `$ I3 n
) J P, e5 o* ~4 T3 k, u調味料
6 z3 l* b- S5 E水.....300㏄1 t9 X$ p s7 r* C9 K9 w$ n+ M
砂糖.....1茶匙
; b0 B( I6 C$ A5 V6 g U! q豆瓣醬.....1大匙5.39.217.76( ~$ L8 M, \; E% [/ ~6 z
甜麵醬.....3大匙
& K( i& C! t; V) S4 T' P- w5 Z0 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
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% K: a% q( O8 x, x; |5.39.217.76# c1 x2 H* C P, {8 b" _
作法
) |3 H2 Y4 |8 D1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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( [1 J! ~0 z, D; m! h2 I4 t3 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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