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材料
' x2 K9 X2 }' z. r/ i6 x, J公仔箱論壇豆乾丁.....3塊公仔箱論壇3 z9 G+ G; J& p7 r; u, a7 G2 O! e
蔥末.....15公克
# D9 w3 u+ |6 t6 d5.39.217.76蒜末.....20公克1 X6 k( B( J& @( _- @+ r
絞肉.....450公克
% G: L, N9 T8 @1 J0 v; K! a& W3 r豌豆仁.....20公克
: @& ?# @) r' X) {( l1 w公仔箱論壇紅蔥頭末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 i, \0 z' j9 n+ M$ w+ \4 L
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+ W4 ` j3 F2 N/ i0 `* h0 a5.39.217.76調味料
9 b6 f8 U' X; t# W' K: q1 T5.39.217.76水.....300㏄公仔箱論壇6 U- j* A0 z! F. ~$ v2 K% o
砂糖.....1茶匙: m s; z7 A, J0 y3 ?
豆瓣醬.....1大匙! e( e$ ~" y4 F3 a, z
甜麵醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 p9 C5 c0 |0 @8 l; s6 m
太白粉水.....少許
7 X, \3 E& ]7 T% A# v$ m6 m5.39.217.76
6 S. h' X, u4 y2 \( W7 s" f
0 [9 o1 v+ `6 V% t3 G* t" g- Y3 O作法; V% _1 h; `" ^6 _% j, A* k( O
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
% _9 B$ r: O9 U" i' y1 }2 n3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- B* k, e/ Q0 s3 @! Y
2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。2 E: K) |, u- M' H9 P. j
; b1 Y7 [: Z+ o; g5 `# [% ~3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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