9 k1 i; `4 h4 P x; h" a; k$ S6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb8 E' ?; ^- z% M. R3 f
小棒腿.....600公克
, Y9 G' k! P: ]6 k公仔箱論壇% B& l/ T$ c0 `! L4 h% f
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 O- s( I: J2 k8 y6 b. i
滷汁材料：
; X% G; |9 r1 T! n0 |8 N八角.....2粒
7 h8 ~; C' |3 ?! [! ^水.....1000㏄
! o B; F X n0 v8 t4 a1 l公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
: Z0 o+ e; t' U: ^5.39.217.76醬油.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( c/ [2 J' V! Z% e+ J- O
蠔油.....2大匙
; f3 ?: u0 z8 f0 ^! _9 X5 D& N* z6 M冰糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; [5 L& a' W2 E& p
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u, T& I% Q; X5 H' K
蔥段.....15公克公仔箱論壇( r1 K5 h8 n3 l" f6 [
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' C0 w& z8 j7 }2 H" h1 F
白胡椒粒.....5公克
3 o V; }" V% O( z$ Y. F& @9 ^5 T, Q+ T
9 I6 \) R* |' x7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h0 i/ E0 t: dtvb now,tvbnow,bttvb作法
* B, |- Z9 V3 u$ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 V- O* J E( e& b) g& E" [
公仔箱論壇0 p' a' ?4 J9 o
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。5.39.217.76! F. l8 v4 T& y3 M0 P
. w! `0 H# [" i: P$ l3 o6 X4 ]公仔箱論壇3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
7 y7 V/ u+ A- u4 [/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i' H6 I; ^7 V, d4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb+ }: \- L3 M& q8 e. [( u, L
6 _) b9 m* Y& z' w$ m! }7 z5.39.217.765. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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