公仔箱論壇4 Z8 {+ x( m5 f# P6 O
 . \3 }9 t2 }! Z- D/ m7 O
8 M# F/ F$ [1 P8 e. ?6 A3 l( U' z$ X! ?; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q6 T* t# l0 g* x2 Y* @' i P材料
# \1 f. I( Q q% Z& ^' D# N豬里肌排....2片
! d1 A' i0 d9 J6 {: E! f5.39.217.76
, |+ J0 J$ V+ Y8 t" b4 x, e) P% G1 R+ t
炸粉：
& H" j* f* z* M' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....2顆
" I8 f; h2 O+ R5 r" Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉....50公克
& `" E/ [6 b3 g& V- a7 E8 b4 L公仔箱論壇低筋麵粉....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 _( ?2 z1 E; t0 X6 p" J
5.39.217.76* ?+ z( j9 h, x0 |
5.39.217.76$ L- ?: }) A5 y2 D5 b
醃料
" ]) \7 Q+ T8 r/ H( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....1大匙
& |4 s/ D. y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/8茶匙
( ~ m) |( v1 c0 E: k* y細砂糖....1/4茶匙
$ H3 z( X v0 ^* P) H2 O) jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉....1/6茶匙
; Z/ h; z7 p4 {$ H. [5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 f' h7 y8 S: m8 s
5.39.217.76& c" M" P# `2 R. f3 f- _
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! }! `$ q5 F w, s2 {2 C! V
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; e0 s% {; M8 d" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- Z& N6 G/ \, X& m
2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
) `" t$ C: X, p' W- z( v+ ?5.39.217.76: X* H% r, P6 H' k
3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
) a; d3 d/ ]# n; |7 }6 a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a0 O8 Q$ ~- d y: A$ @tvb now,tvbnow,bttvb4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
+ X' i2 P# |* I! u% ~tvb now,tvbnow,bttvb
. c) d' c5 y! @0 g* d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
* B8 B& d/ Z' m- g公仔箱論壇
& T$ W$ u* U! ^# E3 e! q$ _6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。公仔箱論壇. p) N6 v& O2 V9 ?0 i
9 D3 e5 B* c5 `0 F g( @
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
( y+ l- G8 [9 b5.39.217.76
" \ l( T e% X1 T* u0 Y. Y/ ?8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
( ]% ~ i% e2 c6 a) K) z) btvb now,tvbnow,bttvb, X) g7 t, Y" K
9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。5.39.217.76# w3 r5 Y2 _4 z1 n: t
|
發表於 2015-11-19 04:35 AM
| 