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tvb now,tvbnow,bttvb. I5 T3 U) y/ i) f. _
3 A3 }% m6 G8 g5 p材料公仔箱論壇8 R! c8 Q# ?; s, M
豬里肌排....2片
7 t8 n, v( d) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ B7 u* O/ n: y- J( W
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炸粉：
6 Q$ v; x2 _4 G) e5.39.217.76雞蛋....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 A* c4 l/ T2 f* r) H, p
麵包粉....50公克5.39.217.76) i- J8 v" T6 {6 s1 B
低筋麵粉....30公克
% R$ o8 w% d5 D/ k公仔箱論壇4 P* C, g4 ?: b% W
4 u2 e, |, m$ o5 v醃料5.39.217.762 X: P# Q) t# N% l b' _7 Q
水....1大匙
$ e. @/ a! x! K1 D5.39.217.76鹽....1/8茶匙
2 z- x. j3 O0 _8 V6 X6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....1/4茶匙
) I$ W( Q8 g( n( e. Z( J公仔箱論壇白胡椒粉....1/6茶匙公仔箱論壇7 p+ \- T1 y+ Y( ^0 L
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \- U: M- b- X- w' r0 g
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。5.39.217.76' {* P% e8 g2 a, a* t; u) m# Q
, l. t6 u) E% J/ n3 X5.39.217.762. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; w& o G+ x% E3 k
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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0 P+ ?& Q, L$ I$ Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。% z( P) X1 T7 R" ^$ B1 w
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。6 M( G+ y7 Y/ l) j! Z5 l
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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# l+ |- g _) s: ]1 q2 n. F5.39.217.769. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。' k+ H2 h1 J4 i' Y1 L
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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