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, S `* ~1 P5 |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# h7 Y' A$ j7 ~9 O7 B d
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材料
% }1 [2 p# _* l# o香菜....少許
" X" E* x" i! z7 S! K. ^% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆2 V4 Z1 i' r1 P! K) k, a
芝麻香油....少許
/ M& L1 H# M U* p5.39.217.76金針菇....100公克0 X7 N) C3 q- a6 w% S
韓式泡菜....100公克# @" `: n2 [" G" F3 |& x
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調味料
2 g* D3 F: f4 n- y* e4 R公仔箱論壇味噌....1大匙
E3 }. K% J8 E9 ~! @7 R5.39.217.76豆漿....100㏄% ~" _; s1 B/ z3 x
味醂....1大匙公仔箱論壇 D' g5 t2 }) l- Y6 w7 s2 h$ v
雞粉....2公克
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作法9 T# X; |7 X5 R4 J' ~0 J" o4 m1 f
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。# [8 x1 h7 y- l$ B- W! F' T
5 K) x/ F" [% j- K$ K5 Z. ]% r5.39.217.762. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇( ?5 X' X6 ~' t4 m* F/ J0 W: n
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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