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1 }0 E5 d/ O$ `* u" c6 R2 u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. }$ `- a1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb Q+ ?& Y5 m; d+ G- I* `- W8 e+ V
材料tvb now,tvbnow,bttvb: o! e9 H& C+ ]2 P
香菜....少許
2 E* k) K' \, [* m1 N4 p5 D6 i5.39.217.76雞蛋....4顆: [( m8 v" z8 O( v- N
芝麻香油....少許
3 m0 ^' t. @7 k3 y3 L. U5.39.217.76金針菇....100公克
0 m0 W* W" V2 t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜....100公克
7 d0 T# N4 f2 B2 F! ]; `( W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* t- `1 k( n; c6 H
2 {4 G; m) i( R2 m; T: y調味料
3 [! X1 M: n3 S# V2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌....1大匙
1 s1 J9 T& F# R% t/ H公仔箱論壇豆漿....100㏄
& y' _; K. p" I: R7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙5.39.217.76, c" R5 v! i/ s8 V* y1 c7 a' @
雞粉....2公克5.39.217.76, K5 f& D V9 p+ ~' a# X& y
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作法
0 a0 N" q! M% P- X% U5.39.217.761. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。5.39.217.762 a3 |3 F! h1 d& D6 J
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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8 i% A: f* ^2 c' e9 p8 B5 O( t3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。5.39.217.76; }% \. G. {* ^7 c9 `
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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