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材料5.39.217.765 L$ R3 q+ X% W0 l0 \) L$ N
蔥....適量公仔箱論壇+ M( H" _; p! z) o# i
青蒜....1支
/ B) q3 t6 a3 p/ m4 I+ h5 T; G4 }' i5.39.217.76潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb8 R N: d D v. y3 w0 a: O9 B
烤鴨腿....1隻5.39.217.763 r3 J1 Z" L& x6 j9 k
特製烤鴨醬....適量5.39.217.766 l5 V! x6 a4 \9 f7 {1 \0 {. Y6 P
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作法
9 k: `9 n1 |: g: I( [) D7 T5.39.217.761. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。5.39.217.76* |. @" b& G& y9 |4 H0 Y, r; o: I
8 j1 X0 {9 Y# t8 U- f1 V9 n2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。- k1 v( _ \7 J* `) j1 N7 O
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。 |
發表於 2015-11-19 04:35 AM
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