& I) N) K5 x% R. R" V
9 z- X0 P0 [8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~1 ^$ [$ N4 {0 K v7 u5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u3 H3 u' n$ g" Q& M3 K公仔箱論壇材料5.39.217.761 k3 y) p6 {" z5 ?; U7 a
蒜頭....10顆/ K2 d% K/ f) V8 l4 d
麻油....1大匙公仔箱論壇4 j U! k3 H8 ^. b$ h
老薑....50公克
3 B/ q) P9 K9 ]0 ~5 n5.39.217.76花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb v0 E9 F, ~8 I/ c- r( w
九層塔....20公克公仔箱論壇9 q% e, l5 n7 I; M; m0 z
公仔箱論壇" r3 Q8 D3 @5 Y5 ^. d9 U2 v* A6 D
tvb now,tvbnow,bttvb; ]) t7 n; s# M% S, L v
調味料
9 F) f1 v9 h. C- ?# a米酒....1大匙
! }0 D% p8 h; L5 C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏....2大匙2 S' p P" u8 w1 a0 _: t8 X% w( M9 ^
9 C% J, _1 m: L- z/ X
) N0 s s/ i: L: n4 l; ?" |5 L% C5.39.217.76作法
" ]: Y0 i {1 A2 G7 q$ m8 L5.39.217.761. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
0 S+ H4 c1 s# X9 {7 H3 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 o: L# i( m5 k. a1 X: s7 ^5.39.217.762. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。- ^3 d S3 u8 l2 [) u/ L. c& B7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; G% p( ?; p5 x g* k
3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
9 l% `3 _0 n' K$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 g) K7 V" b' j8 M
4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。- r: R( l3 h L5 j- n
* R* \1 q. n, {, L3 e, X
- m! s2 u+ J2 b" w& D- l5.39.217.76Tips
/ |+ Z7 x* v9 y" R; otvb now,tvbnow,bttvb花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。公仔箱論壇/ o, _0 c. i+ X# `( o1 c R, E& ^
$ q# y5 x+ s6 e {* Y# z1 O5.39.217.76花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。$ \0 l7 p, ]/ h" ]- F
: @3 u1 g9 r8 z4 p ` b) _ |
發表於 2015-11-19 04:34 AM
| 