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5.39.217.76. k" E" i/ P* V t" h6 T4 ~
材料
4 l$ [$ k& b2 [1 ~6 A; \公仔箱論壇蒜頭....10顆- w8 o8 J! i6 S+ A: D
麻油....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j- z% r* V$ d$ j& H
老薑....50公克
$ |! b- D7 n" J( _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸....12顆公仔箱論壇, \7 R! p+ q1 [, L1 `
九層塔....20公克5.39.217.76+ a5 I! k5 X7 k* z
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5.39.217.76* \" H c* i6 Z. L3 R
調味料/ P- G6 k/ Z' u4 t1 [ n4 M( L5 p
米酒....1大匙
# K: q! {. ?; T; ? l, \醬油膏....2大匙公仔箱論壇- S8 j2 K$ G" i& K, C) Q
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) Q2 y K& `3 i. W9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇9 b9 d" B1 p% v
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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3 x# u4 U" x. j9 P) s5.39.217.762. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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1 Q% c5 M% U. a8 |$ y6 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i d( H# e5 s# F( I$ K! `2 P" o
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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1 J) @6 K$ Y) G" M0 v1 Z5.39.217.76Tips
# L, {* V4 V: I q' |% j花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。5.39.217.76+ L8 d9 t( \" K: U" O
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。公仔箱論壇! S. f- }! h# e3 l4 @% c j
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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