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[中式食譜] 三杯花枝丸


, g  @% l4 `8 g! M# O0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 S' ?! m( X( G" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 Y/ l- ?/ P" N& p$ N9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆& F1 A3 a" |. R7 s5 K
麻油....1大匙
7 K- ?6 ]. a$ S8 h5 O5.39.217.76老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% W# A  y- B
花枝丸....12顆
. t+ a) f( A* R$ t4 z; G九層塔....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 ^3 S- b$ S% B9 |8 i/ K

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調味料
5 T  Q) }1 `6 l9 f米酒....1大匙. R, O8 W: m/ ^7 o+ Q
醬油膏....2大匙5.39.217.76/ h' ^$ W$ p: H1 V: l  |  E

, Z/ U* J; k" P7 }0 N% a& r( Q7 b. m公仔箱論壇7 Q  L9 d! _" F# ]
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- T7 R9 ]$ g' e
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。
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2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。5 J  @; Y5 O) d9 R
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3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。; W# r) s0 i) X5 @/ r+ I
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* M# Q, j' @: v0 v1 ]/ K

& D! w) {' k$ a6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! t* ^4 S8 {: \) }8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。9 i8 C' A6 y6 c3 C

8 w# C1 s. ^( V; j2 e# [公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。, ?) s5 q: T1 T! F; W( C1 A3 _) k

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