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材料1 Z4 b3 z( ]+ d: K. q, E
蒜頭....10顆公仔箱論壇1 h% _2 Q6 u- P( M: Q
麻油....1大匙公仔箱論壇( V. g' S& L+ q/ Z
老薑....50公克
3 \1 `$ \( ^3 G- _% W% d8 M T花枝丸....12顆
3 m" Z% x* m& M9 E, }+ e5.39.217.76九層塔....20公克" ^2 \; g6 f- S, m& K
" q. T W0 g5 m) J9 w/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _& e2 h4 t M1 R9 _調味料: y4 J! k: k8 W0 q- W, z3 [, G
米酒....1大匙
3 k% g: W5 w4 B# `% \" f" H醬油膏....2大匙
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$ w5 U: F& H& y: K( n% ]9 S4 p; k3 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
7 R4 g7 t$ |3 L8 k: S% l1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。
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7 D! N1 v3 Z( C: V3 r# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。公仔箱論壇" d9 l. |) r$ }7 Z- r2 X% [
% l( I/ U3 Q) J! C* Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。公仔箱論壇! g. u* l+ _8 C# |. J b' ~
# J5 i0 Z4 @9 d4 }; h5.39.217.764. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- l |+ M6 }1 f* \8 q8 o9 N% p
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Tips5.39.217.76; O6 y- \6 ^7 K$ e1 P
花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。5.39.217.76* t1 [" @; g- x9 w5 I, ?+ {6 z
: u% F2 X# `7 z* n9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。) J- |1 Y# E. z" x9 E
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