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材料:(2人用)
2 l# P3 d4 W" m% J; h* G! Dtvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片
6 A' J7 y4 n9 B( K, F- c' B+ P5.39.217.76水.....3公升
7 p3 C5 ?0 c# z5 N+ q8 m, Q公仔箱論壇白蘿蔔.....1個
8 h# t, p: o% W4 h' k) j公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
! R/ a! f% k, F) L6 ]- b公仔箱論壇三文魚骨.....1條
, [: R' _2 i, I( J2 p, s$ T, `公仔箱論壇日本味噌.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( x" K4 v. V4 {1 N0 N5 N. x
清雞湯.....2公升(可用清水代替)tvb now,tvbnow,bttvb v% e S' m; [# F1 K8 ]' A( v
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做法:公仔箱論壇# Y1 { b4 a: U$ r, I, p# V L1 p
1. 白蘿蔔去皮切粗條,紅蘿蔔切片。
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2. 煮滾水及清雞湯,放入白蘿蔔及紅蘿蔔,放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。: a/ w8 ?$ x# U/ t1 a# y$ @5 T: o: c
, h& q& S/ W) P: otvb now,tvbnow,bttvb3 .三文魚骨洗淨抹乾。
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4. 燒熱鑊,加少許油,放入薑片爆香,放入三文魚骨煎香兩邊。
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Q" h) D' J7 J, J; Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。(有需要可將三文魚放入魚袋中)
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6. 熄火,味噌放入碗,加少許蘿蔔湯調勻,倒入鍋內拌勻,即可食用。
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