本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 / e9 p0 A' J0 Y. o2 j9 p
# D; D0 I3 w. X# ?$ x材料:
0 ~2 S1 t) s% C K公仔箱論壇雞蛋.....4隻9 Y- K& ?" p8 u' i8 u; v) i
水.....4湯匙
6 h# Q p5 h Z$ G/ w5.39.217.76牛油.....50克" |8 ]+ ~$ X' n6 y! i
鹽.....1/4茶匙
' p0 \& e& Y* |9 [# K5.39.217.76牛奶.....4湯匙+ J% t) I5 ~: {" D) j$ X
白砂糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ O( ~* K9 C. n
低筋麵粉.....100克
0 U: C0 i, b, w- ~; r公仔箱論壇Chipped Cream.....適量1 h C9 w; F; i
* `$ M& v5 z, T# j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; \* r; u1 J2 ~7 G4 U6 ?" t
做法:5.39.217.76/ O2 S _6 O% a8 I7 t6 q) Q4 A
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻,煮熱。
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5 @+ ~3 L7 G$ _! [$ V公仔箱論壇3. 下砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ J! I" ~% T0 `3 p7 I
4 N5 I, N. |* |3 K5 d4 O7 U% A3 X5.39.217.764. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' y0 \: D. ^( [' \1 J
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。- S% V J( \2 ]" {: ]- ]
: P/ T. `: b2 b7 L5 E6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。$ K* G3 k/ C( B2 Y2 K. b @
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。5.39.217.76' T& u2 t, `% X; g& z3 V4 _
% y N0 x$ O6 B4 L# N/ y8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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0 h' ^7 g) O' g* e5 ltvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |