本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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+ c, Y0 R& Z7 F$ R" U3 e材料：tvb now,tvbnow,bttvb; u- m2 f9 Q0 i* P
雞蛋.....4隻
1 J3 @0 |& [) D0 f% i* ?0 i5.39.217.76水.....4湯匙
3 T2 z. ~* @4 g公仔箱論壇牛油.....50克
: b2 w! b+ N+ |3 v1 z# p* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 K+ g: |/ H1 L) D! J5 |
牛奶.....4湯匙
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+ m6 O% X7 t ~4 i7 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
+ K3 _' M& l. {" s7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量公仔箱論壇$ t1 \( a4 V4 n5 C. @2 G, k
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 _* D4 H9 \7 z& o
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。* ^- C5 t2 z- \4 b0 R0 f. j
/ }$ r& P6 ^9 T U w3. 下砂糖、鹽拌勻。- M0 v, f/ ^, y3 ]5 j8 I( u0 ~" D! h
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。6 m- g, i, f0 {# j
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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S8 I( N: ~4 s1 x7 A7 w9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |
發表於 2015-11-18 05:53 AM
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