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[中式食譜] 醬爆粒粒

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材料$ j5 |% V1 g( H  n7 k
乾蔥[切碎]....3粒
3 I9 F1 p( a* c) U2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹[切粒]....75克5.39.217.76* y; J1 `% d# L+ ]0 F9 {5 T
豬柳[切粒]....250克
. ~- d: b5 \5 o9 m" B甜紅椒[切粒]....120克
( S" M7 [6 b( N5 M7 U0 w: \公仔箱論壇罐裝珍珠筍[切粒]....75克
$ V, R4 {0 t8 m$ M" ]# O2 h5.39.217.76
) C$ N5 [- B1 @! k0 c
3 a( d9 T* b  S* g0 S5.39.217.76醃料
% x/ S+ O( y4 v7 P; J, u9 k- J  q純正芝麻油....1茶匙
  G/ m5 d, x9 p% Q4 Z4 n3 o& h' b8 c公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2茶匙
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* {2 D8 |9 z- I) }公仔箱論壇5.39.217.76# ?0 V0 v0 H7 _$ V# p) p7 M
芡汁5.39.217.76! h; @, R1 x6 ]# C( ~
水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* `8 r) }# h
糖....1茶匙公仔箱論壇7 Z& N& s$ B0 s4 e( u7 T' e6 t
粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r4 @) B6 D" ?
辣豆瓣醬....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k% \2 s* S0 c3 u" L! h- V
舊庄特級蠔油....1湯匙公仔箱論壇( y5 j( k1 U$ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 Z6 _2 q, H+ \# Z4 \6 t2 ^1 I5 t4 K
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程序tvb now,tvbnow,bttvb& y" I- U* i+ ~+ I( d1 X
1. 豬肉與醃料拌勻。
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2. 用1湯匙油爆香乾蔥,下豬柳炒熟。
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5 Y- \# Y% m  [; b- p# k* j4 a3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁,炒勻至熟透,趁熱進食。
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貼士公仔箱論壇7 f/ W: Z, U! P7 Q
隨心隨意,以肉粒配搭多款蔬菜,加點李錦記舊庄特級蠔油,即能炒出食材真鮮味。公仔箱論壇8 R/ G  @% y- V' X* e6 {% b2 ]% E* S
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