返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵


' R8 `- U: g% l+ f! n% ~材料
0 S" A- N5 @- Q; E  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵....120克
! s. Q2 B' I* h8 |) Z5.39.217.76甘筍[切絲]....50克0 M5 X9 }- F: `- I
蟹柳[撕成絲]....90克5.39.217.768 [6 N' D4 ^( f  t7 G, D3 w
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
3 H. d. L+ O$ W4 a  x  mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 _9 a+ X9 Z9 n, C0 o# i
6 r  ^3 k# ^, W0 m4 c/ t' T
調味料
+ Z$ n; F! k4 G  ^; B2 L: `% V0 n5.39.217.76黑醋....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t; ]$ n- p4 g4 p( l
金醬油....3湯匙
8 ?4 K- a; }8 V" r/ J+ o  e: d! P純正芝麻油....1湯匙5.39.217.762 y+ {# r1 D! G* T  N

4 }) T$ b7 e8 p* `
; X% \* ~" \0 Q; T/ x程序
5 X, Q1 z7 d+ g7 k: T& H% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。1 k1 ]) S9 E  J6 {& n1 z
5.39.217.76" T$ ~9 I6 F% }' {
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
7 f2 [6 L3 g5 F0 @$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [9 c1 M7 D, d! b- F3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
1 ~# d6 n8 E) I' htvb now,tvbnow,bttvb
9 q. ?. [: g) w' E, l4 c; n5.39.217.76" V1 D: F* n  i7 m
貼士
/ O: h) F- P  D9 ?5.39.217.761. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。
8 f; D" o% @9 l
+ R1 Q/ n* I7 M/ F6 B: j
" c8 R/ j) E1 a6 x8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表