5.39.217.76* c$ l: A! j1 e# O
材料
8 w# V2 ?: U6 Y! y! z5 [蕎麥麵....120克4 @2 R% A4 _+ Z- \# M9 Q8 T
甘筍[切絲]....50克' U# x' l% t2 H
蟹柳[撕成絲]....90克/ Z+ E5 u/ y* S& G; }* t
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
- m9 W( c) u' `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 ]" M6 Y' F: `5 j
3 b9 p0 [+ b% A9 D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 C) @9 A6 m3 V6 X/ ]1 w8 t7 J9 j& [6 Z, e
黑醋....2茶匙' l; p! u! B3 K2 k1 s8 o
金醬油....3湯匙
, }2 k! {" V3 {* q e& r. ]公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙
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- @ r% K; C: Z" K8 w1 Qtvb now,tvbnow,bttvb程序
- @' l. A3 r; p7 P公仔箱論壇1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇* t2 N9 ~' d8 j \
" R8 I& N* H; o8 o1 n: utvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。( i& w1 U4 S. W# h& T2 M" E
公仔箱論壇& f5 t4 t5 q/ a
3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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8 c0 Z8 Z; q/ y7 M' d, v" Y貼士
) z' m! f& m; c9 T8 G公仔箱論壇1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。! W( t0 @ z, u
7 t. e& U7 h7 w6 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 q8 I6 f \0 j5 t0 f+ h& s
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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