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材料
) h H( V. T$ q+ t$ N蕎麥麵....120克
* v- u& _# |7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切絲]....50克tvb now,tvbnow,bttvb. g" d4 s9 O. Q6 g7 W: U
蟹柳[撕成絲]....90克
5 M. R7 `: |3 {9 I5 H& J4 E' r2 N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ P$ X& [# [: J4 g$ p
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1 J+ G5 W( O: ^! S& A3 Y( u5.39.217.76調味料: D' ?5 S3 V0 E; t
黑醋....2茶匙9 G$ z. T G" \/ a f: _2 C! ?
金醬油....3湯匙
( J0 P7 _4 n6 |8 G% X$ vtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* h; M& s: P) ?" h1 `5 G L! n
公仔箱論壇: w! F2 y1 R4 d0 K+ G3 |! \. T
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* R0 \6 N$ @6 R+ k* Y8 @公仔箱論壇1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
5 N. Y: w- A/ I. E5 ]. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) C8 m: o3 u! J
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( x. ]% F7 F4 A
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9 [; b' w) p/ v$ ^6 b1 P6 a* i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 d4 n2 W# J/ {
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。% V. {6 B4 T( `2 \7 B5 n# |; o
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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