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[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵

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材料公仔箱論壇/ w3 D* e& @; f
蕎麥麵....120克公仔箱論壇7 K. @1 d9 n) z/ n: {
甘筍[切絲]....50克
- K0 T8 i' c! o% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳[撕成絲]....90克tvb now,tvbnow,bttvb4 x  Y1 N" i2 ^2 [
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, t9 K1 R& _1 Z! r# U
黑醋....2茶匙
2 b3 z! r$ `$ |( ^- d公仔箱論壇金醬油....3湯匙5.39.217.76% E. C+ L: n1 O, n2 Q9 P2 c) R4 r
純正芝麻油....1湯匙
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1 C$ F8 f* {! i' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
- d* j+ \7 r1 G- O1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。
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( a' q2 h3 L+ m% @3 r3 l# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
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/ [$ Q9 F& e/ R4 `% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
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( f+ j1 |' \  _2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ k+ N* q. K0 g" F6 r7 |
貼士
/ B) l" b7 k9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。5.39.217.763 |$ _( E6 _5 n
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