/ I4 r6 c& j7 m; ]6 H材料
* `. R- G# v3 b V) @$ Z. X0 {3 i公仔箱論壇蕎麥麵....120克
9 c3 a$ }9 Q" L甘筍[切絲]....50克
+ A4 h) x8 n1 y7 N: |, Etvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克
) ?& w% @; R& a' C6 I烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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+ z6 P4 c S, n$ V! c" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76# N1 U0 Z! w1 @) y( N$ F' E; Y
黑醋....2茶匙0 ?( Q6 Y( M' d3 V8 m2 J
金醬油....3湯匙
6 a5 |- o, U4 z' Q3 `純正芝麻油....1湯匙
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程序
$ C8 A$ b8 Q+ Z! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。5.39.217.76; j) o' o7 B- ?" ?) n* O
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士
$ D: e( C5 E7 s3 {, d3 V$ I) Y9 ^3 ]公仔箱論壇1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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