; A: U9 s2 _. A; M/ i+ F材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 y. j& z: r# \) C
蕎麥麵....120克
8 e( u/ T( g6 m/ Z; F% J& ]甘筍[切絲]....50克tvb now,tvbnow,bttvb& v% K- U! z) p4 a% g
蟹柳[撕成絲]....90克; \6 f+ U3 D' U. c
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙* w/ V6 ]9 S5 m( G# o2 T
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& W: D: t5 S6 _' d& x. A' S* a4 k公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 G' t/ e' [5 @& N6 V* f5 V
黑醋....2茶匙
4 p9 E+ H# ^- w1 y! l金醬油....3湯匙
9 Y( ~, h$ @, W2 P/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1湯匙
Q% y4 C: O: M9 G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) N! K" T3 ~. e+ `' C1 [
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程序公仔箱論壇: P( Z7 q; i8 m: f2 h5 e
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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$ o$ L: ~5 y8 P1 g( K- i) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。5.39.217.76" O; X Q! W7 F1 c2 x1 V
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# _& h, N7 U" z. A( n% @4 @4 `8 m貼士
. b. g- C0 Y5 e8 b% D$ A1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。5.39.217.76, ~- _7 ?: N9 O" |' i2 Z* I
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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