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材料
6 a2 h- E. s- W6 a. \4 [% M公仔箱論壇青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; r! ]" }0 Q$ x6 R8 D( Q
雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. h4 B: r9 N) G: {
豆腐[切厚片]....350克
# ~( q) G6 P% Y& I0 ?+ qtvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料
- z4 e. z) J1 g0 y公仔箱論壇粟粉....1 茶匙
: B- x7 @( B, f公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- _1 l/ {% m" T% O3 ^7 k
舊庄特級蠔油....1 湯匙% n4 y. ^6 y, L
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芡汁
+ K3 l0 |6 x# A" q \( p水....6湯匙
# G/ W7 F6 C/ B1 [0 V; E- \8 f2 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1/2茶匙
! }. o7 m8 q- u舊庄特級蠔油....2 湯匙
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0 q+ v, H* Q+ |5.39.217.76
4 M* F' ^, s" }0 Q$ [9 [! N程序
* J, W7 J+ N7 e. u, Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。# a1 J* F: t. P5 [; b& i7 t7 \5 [
4 n" V0 X) B3 h9 n0 D1 D/ g3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb) C, v6 T) A+ d- s2 }0 A8 Z
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 5.39.217.76& \6 a0 l4 N8 x3 M$ [3 X
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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