躲在堡壘街後巷暗處，隱蔽難找。茶餐廳裝潢，座位逼狹，卻有一間私人房，是越南鄉里聚腳點，越南領事館人員常光顧。老闆娘、廚房班底，都是北越人，烹出地道越北風味，焗湄公河野生巴沙魚、豬手湯檬等。當然也供應一般大路越南菜，大頭蝦、生牛河。烹調正宗，春卷皮，向越南米紙廠訂做薄米紙，更香更脆。蒸粉卷，不是用本地粉麵廠生產的粉皮，自家從越南運來粉卷蒸爐，天天磨米漿用慢火逐片蒸，人手逐塊刮，新鮮幼細得多。魚露自己調配，口味多，不同菜配不同味的，炸春卷配淡味魚露；椰菜絲雞肉沙律配濃味魚露，味道細緻。+ g- r9 \) R, Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 x; k0 o" x* ?1 L) E6 o: s
推介：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 P+ p4 ^1 l/ y/ e9 O( L& c- c
豬頸肉撈檬$35
' i7 ?; ]) R7 w( I, E+ v* k公仔箱論壇蒸粉卷$38公仔箱論壇4 u+ B X7 u6 m# _
順化湯檬$38- w; a* c) b$ {, { H0 v
7 O/ k4 w- X4 J. ?公仔箱論壇4 L" {" |% z4 y# |) C W- C
華順越南餐廳
8 j2 [8 h" Q- V0 Q& R9 `9 u& a3 h) Ytvb now,tvbnow,bttvb地址: 北角堡壘街寶峰閣1 Y7 j E0 {6 S7 d
營業時間: 11:30am-11pm
( {, a8 q4 R5 t" Q8 m# Y8 c: @tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $150 |
發表於 2015-11-18 04:39 AM
| 