專家倡糖水飲品分開上0 K4 e) \* G9 e" v- o
( D# n8 b7 s1 H4 T& `* p政府已成立降低食物中鹽和糖委員會,成效未知,食安中心首席醫生(風險評估及傳達)楊子橋指,理解市民難以一時三刻立即改變飲食習慣,需循序漸進,先行提升均衡飲食重要性。公仔箱論壇 i$ `# e* C, J
0 |$ R" t$ g1 x( ]公仔箱論壇他建議市民可要求食肆將糖或糖水與飲品分開提供,自行添進飲料內。食肆亦可在餐單上特別標示那些飲品為「低糖」或「無糖」,並引入更多低糖的飲品讓客人選擇。由於市民外出用膳難免攝取超過建議分量的糖分,如有一天攝取了太多糖份,之後幾天便應控制攝取量。至於需否立法強制將食物營養價值寫在餐牌上,需要業界配合。
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: }- ]1 i) E! c! o$ L. ltvb now,tvbnow,bttvb楊醫生又指,應特別留意兒童的飲食習慣,因為在年紀小時培養出的口味會維持直至成年階段,一旦養成多糖多鹽的飲食習慣及有肥胖、超重問題,易弄壞健康。
8 d3 o4 s, q1 @8 m* ]7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[0 U3 Q7 l! A: w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb消委會總幹事黃鳳嫺說,食肆如一下子大改飲品成分,消費者未免能立即接受,可慢慢改良,業界可參考食安中心指引,製定「減鹹減甜」時間表等。 |