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土司.....4片0 y6 `) W, U. }2 b2 m0 A8 [6 l' R
蛋液.....3顆
2 g9 |% m3 n4 a9 \* ^公仔箱論壇豆沙餡.....60公克, M& N: x J9 r/ J
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作 法
5 r3 E) ]0 j8 }- R8 D5.39.217.761.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。$ _- h+ b& t& i* x9 j) O6 j
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。) ?) c' s8 z) U5 C8 {( X- T
. r) } e$ R* g5 w; n4 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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