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3 Q% F% j: q5 g0 ?. m2 Utvb now,tvbnow,bttvb食材
/ H& B- X0 |) e" R/ `公仔箱論壇清水.....2瓶0 R' @, L$ P. ?* a6 B! ]! }) ^4 @" S
蛤蜊.....400g
2 K/ R$ i! a/ x# D金針菇.....1把
, C* f1 b/ a. U4 P- Q; A/ n米酒.....1.5瓶! c# b$ L7 M0 O. O u3 ` x2 X! o' s5 Q
山雞肉(半隻).....950g5.39.217.76+ L/ @# u* D* R% F
. ^9 c, r; G, F* l* c5.39.217.76& _3 w: z& t2 y6 |. ^; w9 M
做法
! r( E: m1 H3 K* M2 D9 x5.39.217.761. 雞肉切塊0 p+ t9 X6 C% V" h/ ?
! n4 m4 O$ c7 f3 t8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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7 A. L# s3 ?% \7 E3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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6 N" |% ]8 k! C0 w+ U: c9 K0 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb6 h: q" `# J6 ^) b( U) u# V( u
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
1 o, `! N% p8 ]8 x5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 }' _' B4 n5 u3 M* e
6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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