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[中式食譜] 燒酒雞


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清水.....2瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 e( U  z1 a& v/ f& W' e) O9 X( `
蛤蜊.....400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 T1 g9 \( O- d$ O% a3 b
金針菇.....1把
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1. 雞肉切塊
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# L' X+ V- Q( G( {8 x/ F公仔箱論壇2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水tvb now,tvbnow,bttvb9 q. F) C$ N% |# ?/ O
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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* o) }3 {( E, M. ?5 o- W& n5 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb7 T! w- E  t' ~

& n5 n4 g0 F2 M7 @$ K# otvb now,tvbnow,bttvb5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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, u" f8 r' G- @5 ?8 D% p5.39.217.766. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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