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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# H8 i2 O# k6 _5 u3 w ]
清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb/ a Y- ^ d- C) D- F9 ^* D
蛤蜊.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u* W1 C s8 y) P" }: Z
金針菇.....1把
. C' K+ G0 s9 o/ [, v: g3 e米酒.....1.5瓶
) [1 o1 ]4 i) J. m6 ^5.39.217.76山雞肉(半隻).....950g
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做法 ^" H& B) l8 M' X
1. 雞肉切塊( p, y$ F% x( ~: j. L( i) X
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 K# l9 E. o% _7 a$ T
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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0 ^* \, J- b- q7 g* i5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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