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清水.....2瓶5.39.217.76: r+ F1 }) R$ |" b3 |3 @
蛤蜊.....400g公仔箱論壇5 N4 ^+ M% O( F; R" s4 p/ z
金針菇.....1把
3 l0 }& \7 h) j0 g米酒.....1.5瓶
, B- G8 j) [7 e$ p5.39.217.76山雞肉(半隻).....950g
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! }+ q1 B8 h f& \0 j* P) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t3 {% l$ H0 |7 x* O做法/ n# v1 F$ l! g; P
1. 雞肉切塊
0 C; b' M9 j: M. D4 f8 a/ `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( U, i0 X1 r* H; ?2 Q% b
2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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. f) U8 U. @& w% B+ i: \5.39.217.763. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白tvb now,tvbnow,bttvb- I5 \1 l' e3 d. Q! I5 O
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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