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黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) b4 H9 t7 r ]# ` L' C
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調味:
: R4 c1 ]7 e4 A( K5 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 S* x6 B6 T$ g- R
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- O" Q' z6 }' i* j% D2 c2 t- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - ]1 Z4 \* ^3 N/ K% b1 f7 ]
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。 |
發表於 2015-11-16 05:31 PM
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