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[中式食譜] 金不換冬薑香橙排骨

材料:tvb now,tvbnow,bttvb, x0 W2 ?& w! Q% y. n( }$ u
排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯1 P  r: B8 f) ^/ @, V& Y+ S

" @3 u- F# y4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [) o5 Q( Q# B$ F) Y% S+ y7 ?調味醃料:
* |4 }: g9 m& N" s# L2 I生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e$ @  N/ d" e/ L( W7 ?
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做法:        
- K/ u4 L' V- C/ b) j5 w5.39.217.761.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮,取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片,用熱水浸軟備用。) @9 s7 a: h2 s' B- Q# E* r, z* E
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2.排骨撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 N2 F* \. q4 E; D8 K1 s
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3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香,加入排骨及橙粒炒合,注入上湯、魚露煮沸,放入冬薑,以中慢火煮至收汁,下金不換兜勻即可上碟。
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