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[中式食譜] 金不換冬薑香橙排骨

材料:
8 U. ~  o# r! t% A$ H% y; t公仔箱論壇排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯5.39.217.762 F5 a& W8 \# |( b8 [/ m

) V* H: S) K3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \' o% {& V9 e6 [2 Y公仔箱論壇調味醃料:公仔箱論壇8 n1 J6 I9 \9 O5 P" \& K' V
生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# }/ @9 m# o  d$ T' N3 i3 t) i
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, [0 c3 h) I; X- Z2 g做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u  p$ f/ ?# P2 `2 z# `- s
1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮,取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片,用熱水浸軟備用。
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4 ~2 A6 E. Q" `; _& t7 M) ]/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出備用。5.39.217.76* L% n: z7 i9 w4 U" l6 x; S2 I" m

- x2 B6 p+ i7 C3 |3 x( }/ N+ H; C3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香,加入排骨及橙粒炒合,注入上湯、魚露煮沸,放入冬薑,以中慢火煮至收汁,下金不換兜勻即可上碟。
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