流感與感冒除了注射疫苗，也要提高免疫力。* C- I" j* d) l3 O/ j! a' M" j
美國哈佛醫學院有名的小兒科教授西爾斯醫師〈Bill Sears〉建議多吃蔬菜、水果、全榖類與乳酪，以提高各項營養素的攝取—維生素Ａ、Ｃ、Ｅ，生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3 脂肪酸與鋅。5.39.217.76$ J3 P' W& t9 R
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n! W5 ~$ Z5 \5 B! R8 U以下是最能提高抵抗力的食物，可以減少一些威脅：tvb now,tvbnow,bttvb E; U4 l: u V$ n( }' ` x
橙與橘子：柑橘類水果所含的維它命Ｃ是首要推薦，因為可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。大多數維生素Ｃ含量豐富的食物，也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質，它與維生素Ｃ加起來有助於提升免疫力。
' I: ?' y/ k- z7 _6 |全榖類： 種子與榖子裡的維生素Ｂ可以提升免疫力。公仔箱論壇8 {) x9 P5 @ f ]
胡蘿蔔： 類胡蘿蔔素可增加天然殺手Ｔ細胞，可以刺激產生巨噬細胞〈一種免疫的細胞〉，以對抗癌症。
# n- y% E; R- A: ?6 {; z5 k公仔箱論壇蒜瓣：含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者。
1 ^$ S, a, |8 D4 ^1 H5.39.217.76杏仁果： 含有鋅，促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取，一天吃到十五∼二十五克就夠了，吃太多〈超過七十五克〉反而會抑制免疫功能。5.39.217.769 c0 ^7 y* t( Z; B3 L
西蘭花： 這是絕佳的增強免疫力的食物，飽含維生素Ａ、Ｃ與榖胱甘肽抗氧化劑。
) ?- u4 I+ c/ r A乳酪：每天吃一碗含有﹁活的益生菌﹂的乳酪，可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認為，優格與日照裡含有的維生素Ｄ，在減少感冒或流感的功能上，僅次於注射疫苗。 |
發表於 2015-11-16 10:34 AM
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