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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( b0 e; _) E6 q! K% Y

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食材
! O/ @+ S9 \  e: P* a2 e# Ftvb now,tvbnow,bttvb果糖.....一匙' d3 z. L* H( \1 H( G; R* o% I
素蠔油.....一匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 M7 }& [8 _  c8 C' F7 W
素XO辣醬.....一匙
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( K) F' v1 I5 V做法/ ^; q7 x# R" y+ l
將所有材料混合均勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. {1 A$ O7 P" c% M# q& |

( }$ W1 x* A5 ?) u# \$ y公仔箱論壇5.39.217.76( g3 c4 c+ G: o/ V
紅燒冬瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- {0 T+ G% q8 J" v

6 ?8 o! ^; c0 I! x0 I- p* W. y2 ~" Q3 D食材
" b" c, X" U2 n8 ~+ W1 V6 {& W5.39.217.76冬瓜.....1大片
$ g0 S5 ?( a$ C, \黑木耳.....70g
- A" `: B5 n# _. g+ m5.39.217.76紅蘿蔔.....半根5.39.217.76" u4 ]( y6 e: @0 M9 N0 [+ t
乾香菇.....10小朵( W( |! {! V! y. C! |5 z+ M
公仔箱論壇0 {# Q. R1 z! r. @% l$ m$ Y
調味tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 ~$ l' n% Z/ C
鹹.....適量5 I' F+ l* e5 L# F. C8 F: N' c7 ^
麻油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 E# E0 D+ k
白胡椒.....1匙
" M/ O, c. c- l- ?tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙
4 P2 q( u8 }1 A4 P2 _( f5.39.217.76醬油.....2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 y( b: c5 U
薑油或薑絲.....1大匙
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3 U. [# x) M# Q3 Z) f! L8 x公仔箱論壇
6 x1 I/ y; Q8 G( ?, X( H+ U$ m9 k5 L$ _做法
) J6 C' R# \6 a- m6 s" i  D! ~5.39.217.761. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)8 I; |4 w. t1 P/ t* X

) D8 ]# ?% _6 [2 L公仔箱論壇2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. C; Q9 U0 x8 ^

) O, w. P' U) X公仔箱論壇3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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: W' g& H4 S9 W& N- p  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。  B4 p' b9 `' u; B  W+ r/ C

1 ]! m4 K- M+ D/ u& S% @' ]- Y) ]5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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