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+ D2 E$ h! W1 t2 otvb now,tvbnow,bttvb
6 O7 e5 e' G7 |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb食材
% p! E1 a0 T, Z+ H: H/ u5 v5 O4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1大匙公仔箱論壇. l, O* D) k1 N$ }# e
紅蔥頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb% a) Q& s5 F+ w
豬絞肉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ X" S+ c9 v( K* K4 k& f- {
小蕃茄.....15顆
" K' T' x2 B! N公仔箱論壇高湯.....80-100ml
$ Z& t, E* o Z. l/ G5.39.217.76九層塔葉.....1大把
0 P1 \' d! M2 Q8 \$ u檸檬或萊姆.....半顆
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: `# o; z* x5 G0 @$ u* j5.39.217.76辛香料
( z! m1 y4 X/ c) q: x: X6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....6瓣
$ t* N' K' Z2 `$ ^. G公仔箱論壇辣椒.....2根5.39.217.763 F- l3 b3 l6 Y6 F& }4 V" a
薑.....一小塊
0 a" w) s& n" w6 A8 @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) {. K+ Y. _% z% I: ]' n) n; Otvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 q" [. e9 A; N
雞蛋.....1 顆
* v4 U! c0 } u7 ~, ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
7 g, u6 X2 s3 S! K; ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙公仔箱論壇) L2 V# p( w9 A3 p2 M1 ~3 u
黑胡椒粉.....1小匙
* F j2 \* N, {) W2 B* f; l; q公仔箱論壇
6 _; r' ]5 e- V$ h7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z8 [$ L5 ~8 J! N8 z# otvb now,tvbnow,bttvb醬汁
7 g8 \# t- {' b2 f9 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
4 E7 B. N/ l" y/ [" V1 R1 d5.39.217.76魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' z; d. S# n; w2 A6 w" c+ |& w
味霖或糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~( ?% f7 Z: W9 q3 j
是拉差香甜辣椒醬.....2大匙6 Y) x% S7 ]1 J4 B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- v7 i# ]9 p
1. 準備食材。將小蕃茄切半,紅蔥頭切碎,檸檬榨汁備用。9 C4 s& e3 a! T; g: [* G0 [
4 E+ h! n1 P2 k8 ~- l2. 豬絞肉加入醃料,全部混合攪拌均勻,醃漬約10分鐘,使其入味。
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' t' R2 I! a! s9 I8 \) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將辣椒/蒜頭/薑大略切一下再搗碎。利用搗碎方式更能讓辛香料的香氣及醬汁完全釋放出,跟切出來的味道很有差別。公仔箱論壇! H- ?* U& h0 m( }
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4. 撇步之一:加入"是拉差香甜辣椒醬(泰式辣椒醬)",能讓打拋豬的風味更加濃郁且更有味。5.39.217.766 P, {$ R$ Z6 \% ~: U
- D w1 ?& l) s# R; J1 Y- J- l7 m5.39.217.765. 熱油鍋後,放入醃漬好的豬絞肉做拌炒。
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6. 炒至絞肉變熟,水份收乾且呈現鬆散狀,先起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I: g0 U' H+ l/ e
7 L8 [3 b! r+ P8 T- D% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加一小匙油下鍋,爆香紅蔥頭末後,再放入搗碎的辛香料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( R' s2 u% B2 _
- f7 H1 u- W: utvb now,tvbnow,bttvb8. 炒至香味釋出.......
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3 F; U: X1 b+ E8 [9. 加入剛才炒好的豬絞肉,以中大火拌炒。5.39.217.76( u9 U) _9 f& A/ ?+ ]
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10. 倒入醬油炒出香氣,加入"是拉差醬"拌炒均勻,再加入味霖及米酒,大火拌炒。
% r. n' u7 [9 C' L1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o& d3 l* R# R4 [. B* v% W11. 放入小蕃茄做翻炒,再加入高湯煮滾,煮約2分鐘使其入味。
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12. 拌入九層塔葉,加入魚露,最後淋上檸檬汁即完成。
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# z* N, j# ~- c. P3 y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 經典的泰式風味[打拋豬],無論拌飯或拌麵都好吃。
6 P: [4 p6 P; b6 ?0 ?! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r& k3 c4 ]5 i& k7 q9 H14. 一次多做一些,可用保鮮盒來分裝,放入冰箱保存1-2天,下一餐要吃時,加熱後即可享用。
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發表於 2015-11-16 05:27 AM
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