本帖最後由 nt1972 於 2015-11-15 12:08 PM 編輯
+ {$ G) w6 w2 F9 Z/ v) j5 Z! I
, D" @7 ]$ L, U& [% W6 g5.39.217.76材料：(1人用)7 u& A% y9 z7 A* ~' Q6 s
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# t) ~# ^( F& i' a
雞髀肉.....1塊公仔箱論壇7 W. Z1 d: i) | P+ R1 K% G
黑椒.....1茶匙3 g5 P1 }6 @/ n7 Z# R8 l' T
紅辣椒.....1細隻- r( y9 E$ f' i5 x; E$ I. z
橄欖油.....1湯匙
% m& }! d/ A2 R9 |5 T7 v& c! Q白酒.....150毫升0 }3 A9 D* Q% E t4 k! |. n0 t/ ~( n0 U
蒜頭.....2粒(切粒)5.39.217.761 P& H4 y7 C- M
罐頭番茄粒.....1/2罐 2 h& Z, d# U' ^& H( \
意大利乾香草.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; f9 ], w/ L( A) L; v2 F/ J: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. {) m& I! M- E d
3 P- C' K. N) r/ r3 `做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 |0 u8 b- B. v( u2 k j
1.雞髀肉洗淨，抹乾。! Y' V) F$ N4 b; i0 G' x4 W
) u7 i" M7 T3 B$ [+ m2.紅辣椒切粒，跟蒜茸、黑椒、鹽、乾香草拌勻雞肉兩面，醃30分鐘或以上。2 R! h8 o7 F" X
5.39.217.76# U' v8 F# d- S+ ?
3.中火燒熱煎鑊，放入1湯匙油，先將雞肉多餘的香料弄掉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n& ~. J* c' F- x4 X; o
tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 g! Z& @/ f
4.放入雞肉，雞皮向下煎約5分鐘，雞皮呈金黃色，反雞肉煎5分鐘至八成熟。5.39.217.76/ e4 r/ S x: V( {
$ l# }1 u# U1 v# q1 J8 D
5.倒走多餘的油，灒白酒，放上鑊蓋1至2分鐘，至白酒收乾，讓蒸氣將雞肉焗熟。, Z5 B% C! m% v2 \/ y+ K v1 _$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 [! N* B3 v7 M. \
6.放入餘下的醃雞肉材料，爆香，放入番茄粒煮至醬汁濃稠，雞肉上碟，淋上醬汁，可伴蔬菜食用。 |
發表於 2015-11-15 12:07 PM
| 