本帖最後由 nt1972 於 2015-11-15 12:08 PM 編輯
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4 t+ `* b, J% ^' L% R6 r: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(1人用)公仔箱論壇# t0 c, L$ u/ s1 T; ^3 R
鹽.....少許1 k2 A) \3 ?3 L( M, g' ^& ]7 |
雞髀肉.....1塊
# Q+ f5 \8 u! { ?2 u. z2 }) d( w黑椒.....1茶匙
( [/ Q; @/ b0 e7 |' B/ v6 t5.39.217.76紅辣椒.....1細隻
8 S1 K6 {8 W5 s4 e5 G- C1 F5.39.217.76橄欖油.....1湯匙
. g; B5 B: @) P8 D2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....150毫升
1 g* K& |2 b0 A1 R& n% a公仔箱論壇蒜頭.....2粒(切粒)
( \3 u% N }2 Q$ t6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭番茄粒.....1/2罐 3 ~- d7 j% |1 S, W2 K
意大利乾香草.....少許
3 Y: j9 A" d6 {3 N- Z9 ]0 i) d公仔箱論壇公仔箱論壇% p* E$ w' Q3 o* e% B
$ A% Y% H8 C+ \* w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% B) |3 F* D0 C/ z) H
1.雞髀肉洗淨，抹乾。
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1 q a: s, s9 C( J- |& j F公仔箱論壇2.紅辣椒切粒，跟蒜茸、黑椒、鹽、乾香草拌勻雞肉兩面，醃30分鐘或以上。
) X5 n! c/ G7 Q2 Y( ?5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z+ R" H) t- @tvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱煎鑊，放入1湯匙油，先將雞肉多餘的香料弄掉備用。
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4.放入雞肉，雞皮向下煎約5分鐘，雞皮呈金黃色，反雞肉煎5分鐘至八成熟。
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5.倒走多餘的油，灒白酒，放上鑊蓋1至2分鐘，至白酒收乾，讓蒸氣將雞肉焗熟。
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1 h! V$ c# b) I2 g5 _- E; X5.39.217.766.放入餘下的醃雞肉材料，爆香，放入番茄粒煮至醬汁濃稠，雞肉上碟，淋上醬汁，可伴蔬菜食用。 |
發表於 2015-11-15 12:07 PM
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