本帖最後由 nt1972 於 2015-11-15 12:08 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, [5 o/ f- @& @4 d# j% B5 T
% v# s! F8 \6 O/ H0 i% ]公仔箱論壇材料：(1人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# y4 ]) @1 s; f
鹽.....少許
7 h) }1 n2 q4 j( A9 H9 @! `公仔箱論壇雞髀肉.....1塊+ M4 h8 ~3 a6 Y& v: y, ?: \
黑椒.....1茶匙公仔箱論壇* ~# x: s4 d ]" {5 w
紅辣椒.....1細隻1 }: ?# F& ~8 v/ y) [, q
橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇" c: Y2 i1 \: ~* k5 x) d
白酒.....150毫升" o7 P1 e+ {" s# ^: z. G, G: j f
蒜頭.....2粒(切粒)
. b7 I5 x6 |' V+ S( Mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭番茄粒.....1/2罐
7 j! y! {4 ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb意大利乾香草.....少許
4 v5 G( ^; T% \8 {) W公仔箱論壇公仔箱論壇$ @6 k: T4 U) R5 d& i3 o* Q
( Z6 Y4 U4 |9 l$ k" O1 K+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
' i1 _" `- |- ~% H4 L& p ]/ O+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉洗淨，抹乾。
* W- C3 A* D+ ^6 D5.39.217.76* E# Y: r y" n q; j
2.紅辣椒切粒，跟蒜茸、黑椒、鹽、乾香草拌勻雞肉兩面，醃30分鐘或以上。
\3 |/ s, |# H4 d* [0 O4 y3 i2 rtvb now,tvbnow,bttvb
& J% V) K2 W7 W% T, o8 o0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中火燒熱煎鑊，放入1湯匙油，先將雞肉多餘的香料弄掉備用。
- Q6 q1 x: G2 O/ Z% z" n& H5.39.217.76/ q- I- Z% P K9 Q: m/ h$ [' t9 q2 ]
4.放入雞肉，雞皮向下煎約5分鐘，雞皮呈金黃色，反雞肉煎5分鐘至八成熟。 v0 s$ I2 s4 {. J/ {9 a B
8 j2 W4 L+ ^; g5 _* X
5.倒走多餘的油，灒白酒，放上鑊蓋1至2分鐘，至白酒收乾，讓蒸氣將雞肉焗熟。
/ c* a6 Z/ V2 S0 X8 Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb
, L% c) m0 {; ]. c! z4 Y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入餘下的醃雞肉材料，爆香，放入番茄粒煮至醬汁濃稠，雞肉上碟，淋上醬汁，可伴蔬菜食用。 |
發表於 2015-11-15 12:07 PM
| 