本帖最後由 nt1972 於 2015-11-15 12:08 PM 編輯
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1 A0 v: e0 D0 c K3 O材料：(1人用)
& W$ \# @8 z8 i, V1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
$ Y* m; @, d6 `& P4 z雞髀肉.....1塊5.39.217.767 r z- H) I( ^ \5 h- [2 q' r* t J
黑椒.....1茶匙公仔箱論壇7 U/ V) P4 K5 L$ \
紅辣椒.....1細隻
3 C- X; D: I M. f2 z lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
3 @& c. P. N/ ^: [. R4 H0 G XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....150毫升
& Z2 Y/ E5 C( I( |/ D1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒(切粒)
. D' x2 G( N+ ^" l! D) W8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭番茄粒.....1/2罐
, o2 F8 q. v( f6 i( L公仔箱論壇意大利乾香草.....少許5.39.217.760 a; S4 f* l. I9 k! W, J
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做法：公仔箱論壇, r0 P# n: {. @/ ~( I& g0 T: p
1.雞髀肉洗淨，抹乾。
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2.紅辣椒切粒，跟蒜茸、黑椒、鹽、乾香草拌勻雞肉兩面，醃30分鐘或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 E |$ U2 e- @5 W
8 ]0 p/ L& n6 i$ y( ?$ w1 a5 A$ X公仔箱論壇3.中火燒熱煎鑊，放入1湯匙油，先將雞肉多餘的香料弄掉備用。
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4.放入雞肉，雞皮向下煎約5分鐘，雞皮呈金黃色，反雞肉煎5分鐘至八成熟。5.39.217.76' P1 q8 E. L% S6 I+ X- [
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5.倒走多餘的油，灒白酒，放上鑊蓋1至2分鐘，至白酒收乾，讓蒸氣將雞肉焗熟。5.39.217.76; o, }2 g+ y) k* p
* [4 Q8 j7 C' ^tvb now,tvbnow,bttvb6.放入餘下的醃雞肉材料，爆香，放入番茄粒煮至醬汁濃稠，雞肉上碟，淋上醬汁，可伴蔬菜食用。 |
發表於 2015-11-15 12:07 PM
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