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[中式食譜] 田園雞翼

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材料
+ S* R: s2 G; V) d* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯1罐
2 G5 h( |: r0 g' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜豆.....1杯2 o) l$ Q2 u, l" {& N9 R2 b
黑胡椒粉.....1湯匙5.39.217.76: j* a/ E0 P7 z1 K( g- e1 J* W
蕃茄(切件).....200克& w/ I2 x) l/ q2 ?) [
薯仔(切粒).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 h- N1 v/ }. j" k
雞全翼(分件).....400克  P( V! `/ F% T/ t4 q' V7 e) C
中型洋蔥(切件).....1個公仔箱論壇8 \- X' M* {* i. V6 Z- N% J. P

3 h  ^9 K2 g0 A3 \/ ~, T" C6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \( O' v, z( A1 R; c1 _
做法+ ~0 ?2 s- O0 _9 S2 b1 B
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c7 c6 [) _% o1 P5 P& c# x

0 `8 J; r3 W( r& Q. _9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
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, t. H1 o, u: D! J- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。5.39.217.767 v# N% j# \/ z) D

- k: L, C- w4 R0 X) T) o8 i8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。公仔箱論壇% }& p# q) ?& @4 h# N
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小貼士:
5 B" W1 \$ b& l( S( gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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