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[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

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材料
4 f2 `" s. `, ~! \$ @, v雞扒.....2件. \% b- v- {& T( q
蘑菇.....80克
' u% z3 _( Q$ ^) ntvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....25克
* y  ^- ]/ r  R  c& H! q水份.....50克
: S# E# M* a* P0 k% W# Y5.39.217.76檸汁.....1/2個- B( |3 O/ l2 s/ c4 ]4 E6 t) j
甜粗芥末.....25克tvb now,tvbnow,bttvb% {( E- M  [  a1 {: N7 B
忌廉蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! t1 w, K8 X% G5 @* {, H

2 J* E6 r- _# ]. l  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~' {) G/ N6 y公仔箱論壇做法5.39.217.76; c3 R0 |. Z, s2 ^+ l, i3 h
1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒,盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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5 v) C+ P! t+ X) ~  _4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
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6 j  o) y/ k3 o, W5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成5.39.217.76( q& ~1 r: B+ \8 }! c

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