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雞扒.....2件
- O8 `: [- q, r! j. ?$ z5.39.217.76蘑菇.....80克
9 P8 h4 P/ r5 V% s& S蜜糖.....25克
% ~/ V' M, x, u水份.....50克' v% ~: ]# \; o% l2 x7 N. ~
檸汁.....1/2個
4 s( n) @8 Y8 ]0 H9 Q3 l( Z# v$ g! b甜粗芥末.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) ?% U7 Q; ^
忌廉蘑菇湯.....1罐
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' k& s6 J& Q6 ?2 z5 u, ?
1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用, f7 z5 A8 L) d$ g' j" f0 X5 j5 J* \8 h
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3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
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5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成2 W$ U* B; h+ v+ o1 r+ q$ a8 k
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發表於 2015-11-15 04:46 AM
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