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[西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球


9 ]2 s; H0 L4 o6 K2 d/ M. `$ l" l材料
& C" T6 Z! G5 @8 y. p( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2罐
, z/ z% @7 e( _+ e# H蒜蓉.....1茶匙
1 ]8 B. _/ `2 w% R( ~% ?( S5.39.217.76雜香草.....少許
) Q# P+ n) A+ E  i, A+ n, T. Utvb now,tvbnow,bttvb食油.....1/2湯匙公仔箱論壇" }  Q) H7 ]. O, W" B
金黃粟米湯.....1罐
6 A$ m* O1 I- m# w5.39.217.76雞扒(切塊).....2塊
2 U9 c$ S' n- r- {' u) I& [8 L8 t, h巴馬臣芝士.....100克
3 r; Y9 s* Z8 ?9 T/ X7 F& P  gtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊).....1個" o  H% d7 D* h/ A; y- _0 j3 }
露筍(斜切成片).....100克5 _! r6 d, ~* {  ]
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做法4 p8 _, g, q4 `/ D8 y% T
1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘,備用5.39.217.76# \: R" u0 h, t) E) J* }5 q
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2. 中火燒熱鑊下油,將雞件爆香至金黃,再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身5.39.217.760 j; o5 B- W3 A1 a3 c: r

" f. U9 h8 Z  x+ ^' P& l- H3. 加入金寶金黃粟米湯及水份,煮至醬汁濃稠後,盛起於焗盤內,撒上巴馬臣芝士及香草
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層,焗約5分鐘至芝士金黃,即可取出享用
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