/ D$ H9 _! O' m$ }4 J" \+ s材料
( ^# g$ t# h% Q, {tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2罐
6 C; t/ ~: j6 `# Y# E蒜蓉.....1茶匙
. d3 w2 w$ {2 u# m/ {# I& D! v5.39.217.76雜香草.....少許公仔箱論壇 }7 k. z7 o! \$ f" s3 w( `
食油.....1/2湯匙
& |& L* W* B5 b; {! J$ U: J6 W7 \金黃粟米湯.....1罐
2 f+ L! L# k/ @& z; Y% q# P( a雞扒(切塊).....2塊( j) n9 J; E/ Z8 C$ @, Y B
巴馬臣芝士.....100克
' E: D: T3 x8 U" t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 a+ N1 i- i/ t- s4 u
露筍(斜切成片).....100克
/ U9 T& d9 K8 t q, [5.39.217.76
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做法/ i- a7 J4 n- S" j% q
1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘，備用2 M L: G! V1 u1 S( A* g
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2. 中火燒熱鑊下油，將雞件爆香至金黃，再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身& M$ F" Y; t2 m$ I4 J& P
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3. 加入金寶金黃粟米湯及水份，煮至醬汁濃稠後，盛起於焗盤內，撒上巴馬臣芝士及香草
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層，焗約5分鐘至芝士金黃，即可取出享用
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發表於 2015-11-15 04:46 AM
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