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[西式食譜] 羅宋辣子雞


2 W$ n, y8 u3 P3 V+ x, Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
% t$ H6 t; O9 }5.39.217.76水.....1/2罐6 r+ n# m3 N9 ]# u
蔥段.....適量# C- |6 I6 l- n8 q- d$ C2 f: ?
蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ U8 w* F# ], l
指天椒.....2隻
# n1 R8 Y9 `+ s/ n/ z' M紹興酒.....1湯匙
$ q; M$ q" i3 D8 j: T0 n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙
+ R! H) i  d+ R  ]1 D& I) ?  s5.39.217.76金寶羅宋湯.....1罐4 ^$ U) w9 N1 E# i! g3 a
洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇  F; h4 R; o  c' J5 `$ u9 W9 c
乾蔥(切塊).....1粒5.39.217.76" P$ d9 p  G' E
雞扒(切塊).....3塊
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做法
! B: G" o' W  a( Y9 [' D1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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' {$ _" b: z" q% n& _tvb now,tvbnow,bttvb3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。5.39.217.760 @6 v2 u* D; y; y
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