今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 Q) U# S9 r& p. w: W5 O5 b! f
0 m9 K# J6 w/ K8 X) ]# O公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 L* g# E! H8 f9 W, g
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇( e4 r! J% o- M
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。+ ]1 [9 q" _9 r* d, ?7 P7 n$ @- F* w8 y
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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/ G& [1 P1 b/ H# _3 V: Z5.39.217.76窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
1 m- h2 [5 P; C1 E4 Ytvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65
, K' D5 Q5 P# {1 g, H0 g9 D鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
2 z2 l% p) x( K1 j5 o, m z! z8 q鹹檸檬雪碧$265.39.217.76! Y9 j3 |7 J/ A$ F
鹹檸檬菜蜜$26
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地址: 香港西環德輔道西
" i3 S3 i0 f6 M" I( {6 A5 F$ [4 z4 O U營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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