今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。8 l9 z6 i1 j; a9 H1 N2 P. C
+ P' }, n# @: c _ i/ q公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ h4 \, x9 P' W0 K
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ _; w4 P3 ^* E# v2 {
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。! v8 {, C; Q% a2 L
/ Y& {3 T- M( Y* n( U$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 B! P" L) z6 s% A* r
3 B6 W; e: b, r: @4 f& r公仔箱論壇還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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* z# l7 ~3 C1 E7 g" B6 f! |9 D公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）! {% d5 P, @4 N: D
窩蛋牛肉飯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: ^' W2 D9 E# W# j7 T
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
9 N/ O; n2 L. n# N* J5.39.217.76鹹檸檬雪碧$26公仔箱論壇3 N% f8 Z p. z4 }
鹹檸檬菜蜜$265.39.217.76( H! b; ]8 K8 X" {& g' v
6 _ T. E. ~! w/ T \永合成馳名煲仔飯
3 E8 s( T* X# b3 G r! e s7 otvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港西環德輔道西公仔箱論壇# R; Y, k: I3 Q! o' w
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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