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[食肆地點] 尖沙咀長龍炸雞店殺入旺角

今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。
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永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。
: [. e  m0 I% x0 F! j) d5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 p" |3 ?. M3 I, p' i
搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb) b2 r. ^1 W8 y+ p! }
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北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。公仔箱論壇. o3 Q3 [, F1 p. M- @+ w6 H: l1 L

3 w' x9 B' P, c' y0 A5.39.217.76至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。
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: ^' Z; a9 C6 B* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。
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! @* ?* K4 x8 b5 `" P( y) {公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)公仔箱論壇. f9 r6 w0 L# a. |  I  v
窩蛋牛肉飯$65
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' K. k, z& N! A. K7 [永合成馳名煲仔飯
5 i4 E8 ~7 V: b, [# v" W$ }- Ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港西環德輔道西TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! x6 f# J* s
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息
原來搬左去西環,搵日要去試試先
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