飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
1 D( Q& D* n" q P" m4 e0 \tvb now,tvbnow,bttvb
* e# K. O3 H+ n- V+ ^& a公仔箱論壇剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
3 J" {2 Z* A+ q. l* o. K! f5 K, [
豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
7 l A8 k0 {* Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 e4 o% n' I) b. H3 w$ u
豆腐麵$28
$ `3 Y# o' l; X$ p豆漿$15tvb now,tvbnow,bttvb$ E% ]$ {; _& {, p# ]
全餐(大)$168
# @3 S) R3 v3 a7 ]1 H' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q u0 F. W" J* h* T
tvb now,tvbnow,bttvb" N3 S. J4 m* ~2 B: B. c
榮記荳腐麵食(果欄街分店)
9 j+ X0 D+ X6 \2 q* w9 q地址：澳門果欄街5.39.217.76+ X+ ~5 `$ R6 w# f: w7 @
營業時間：星期一至日8am-6:30pm7 s' d' M1 ^; {- X& M5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( s B0 _: f( s
榮記荳腐(百老匯大街分店)
" h! ^; \5 G1 r) c; b公仔箱論壇地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
| 