飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 q/ `$ `& _) Z7 u4 n
& T' }- Q* j5 v5 }3 b1 m5 U( Q4 D+ B$ a5.39.217.76剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。* P i8 v7 g. f
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豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 O U+ b; p$ d$ f4 ~5 B) v: a* D
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豆腐麵$28
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全餐(大)$168
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地址：澳門果欄街tvb now,tvbnow,bttvb) z, m' l( M% Q) S9 H3 N) h+ x$ D2 h
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
* R: o1 N0 a1 m/ S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' `, V8 I6 v e6 U. q地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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