眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
5 j/ x6 J: t0 p) g據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。
$ }; w; |- y8 z' h# {鉀可對抗高血壓
0 N X' y. [4 I, z0 X- S o7 V. I" H鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。( t5 E! b# |7 c' ]+ \* }
另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。tvb now,tvbnow,bttvb" }: \% L- {+ C3 q( w
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。公仔箱論壇# `8 m w% L: Y8 w/ _7 ?( Q
補鉀飲食7 P6 _' g. ?; g& b
中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- S- ~% ^& Q1 c4 o
推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ [/ h% }8 d
推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
6 H1 Y4 b7 X! j6 j# g2 o- H( v公仔箱論壇低鈉飲食
0 _8 ], [5 p! a7 w! C! X/ _5.39.217.76成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。
( Q1 V1 u$ ^; b* f- i) W+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.
* G) {" R' h3 q( o4 H! x1 [少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。 L* o2 h- |; A
5.39.217.76# H0 Q9 ^" V; ~9 |: p# l. N& s3 m
2.
z( Z! w8 S6 L7 I2 K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 j' W: E# s- p
# s8 A3 ~+ j- m0 e9 H5 p8 W
3.5.39.217.760 z* R: A2 M6 w) D y
儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
| 
