眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
6 a l! S/ H* K據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。tvb now,tvbnow,bttvb. J& w2 \- Z: j+ R8 L
鉀可對抗高血壓
/ k# o2 B$ r9 ~, Y% c5 X5 D9 O公仔箱論壇鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
% ^* V) [/ A" Q& r# u3 w5.39.217.76另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。
4 P1 X A( A. ]* P- A' o/ x! E A, ^# z公仔箱論壇鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。
5 \& s1 y% g" P/ l! D( l1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鉀飲食公仔箱論壇* W' {0 k' H' }# E
中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。
, g7 l/ ~' ~0 I% T公仔箱論壇推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。5.39.217.768 N+ I8 `9 d5 }, s
推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
/ k' y" g$ E$ @ A* ]5.39.217.76低鈉飲食
( \- a+ p, R6 s: itvb now,tvbnow,bttvb成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb/ x) N% F! h3 d- S' y$ a
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少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。tvb now,tvbnow,bttvb- U) p( k& ?4 R' P/ A% v
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3 e# T6 ]/ Y \: n# P3 y5.39.217.76少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( D: f2 I- b+ D q5 p
+ Z& a4 i. P6 m) \& I3 [7 ~! ]公仔箱論壇3.
; ~5 ^$ L" ~: s* P8 D3 z9 K儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
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