眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。0 c& ~9 B4 N* |# r/ l4 X& r
據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ L' v+ M' i- A2 L5 a, t
鉀可對抗高血壓tvb now,tvbnow,bttvb, r! \ Q- x( |6 X6 \$ c8 a" c# \
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
- c& s: w2 H. A+ W1 s另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。" {* r j) ]5 h) a* B
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。
( w- u# ~/ p3 N& n0 y1 Y6 d C3 Y/ ^補鉀飲食
; {2 J9 N: L' `' Y2 C# u- J5.39.217.76中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。
4 H! u. S( ~9 ]. X" Ttvb now,tvbnow,bttvb推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
+ a6 r# N9 w! B& ~- v推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
; {( n1 x" H$ A- S低鈉飲食
; Y: ]/ u* C1 u) N: b3 |tvb now,tvbnow,bttvb成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。4 n1 Z8 q! y' @; o4 X& e& E% r% L
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少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。
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2 _! D" U: x) {! v$ O- ~! j少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。
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8 H9 B% i2 k: N3 ?7 B! m. V5.39.217.76儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
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