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材料公仔箱論壇5 U" K3 h( A5 |2 X4 ?
脢頭肉.....8兩
/ g! K6 c8 m) r6 l0 a公仔箱論壇大頭菜.....3兩
' {1 J; {, w& d" Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 M ]0 \" M- J% c/ o
$ M# l$ V% z% D" U9 J( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味材料
: q7 V' U l: `. m; `# q水.....2湯匙
: m$ `1 A4 Y( K3 g ?$ \: g) ~雞蛋.....半隻
# c7 b5 \9 h. w/ e' u4 F鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [, A6 V( Z5 F' Y; _
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇+ c9 E8 j/ |% S: w! x
生抽.....1湯匙公仔箱論壇4 L' N& x! W% W9 q# I& |5 O8 r$ Y* z1 |
熟油.....1茶匙
, c! e# P4 ], {4 b5.39.217.76生粉.....半湯匙5.39.217.76, C; o: P( y1 @: b1 \6 s
1 x( L0 \0 V: i% r" b MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ Q' w0 W' A0 f0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ V9 S5 l0 Y" N3 V" ~
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。公仔箱論壇, a7 V) L) Q8 F
$ w n9 H+ E ?* ^( {' J7 Z: R- Y+ G公仔箱論壇2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B% l9 T2 ]$ c- q X( U
, F# ?( w% Z2 ]7 J# ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 F1 r, v# X( s8 N+ _
6 L# H/ I# q3 k# Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 大火蒸8分鐘即成。5.39.217.768 ~! j7 v- w) A u. v
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貼士：
, h3 |9 L) s& u1 \tvb now,tvbnow,bttvb肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。5 V3 D* d( _( Z' W1 |6 j3 s
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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