/ m) o* }! R b( Z8 _0 _5.39.217.76材料公仔箱論壇6 S8 R4 O" x! J; x6 D
脢頭肉.....8兩5.39.217.761 w Z0 x$ K" K9 y7 z0 {5 I# p
大頭菜.....3兩
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1 N6 u( m& o, l5.39.217.76調味材料
2 }" e2 ]; i5 ~) r2 c3 v. d公仔箱論壇水.....2湯匙
, K$ \" z/ }$ A; Z) [雞蛋.....半隻- s( S! Y L# @# X0 w- W2 J' k
鹽.....1/2茶匙2 G {1 b, @5 D! g+ d* v
糖.....1/2茶匙
9 r' W% e/ ?+ d) ]! S) ]5 r; }tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙( q! k: {( E) V1 c
熟油.....1茶匙公仔箱論壇! n+ L3 M& ?/ u: u+ f
生粉.....半湯匙
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. x, b+ ?3 i* C, J7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }! _. L6 H. m6 X- q6 W$ H
做法：- l% X+ }6 C# N
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 k3 X P- ~6 C
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ T* `3 @, l: R
% a5 M E& f' j' E: V8 r2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火蒸8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; _/ h% e% }9 `: Y
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貼士：
4 L! }6 U+ a g) ~0 V+ s- L肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。- ?# S( B9 r; W$ `/ |/ \
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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