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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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3 }+ y* ^0 W. b4 Z) q0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" G+ {- z: m+ y% Z! l
鹽.....1小匙5.39.217.764 t9 S; h/ m% }! g( Y# F
大蒜.....2瓣
! K/ Q" H* X1 u6 R5.39.217.76毛豆.....適量
* k+ L9 @9 e0 N1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....200g
$ N  k% k' [8 v5.39.217.76雞胸肉.....1片& t- O, n" s/ G
洋蔥.....1/4顆5.39.217.768 L. m/ [# q! ?
馬鈴薯.....1顆
# l+ R( J8 G4 h3 x公仔箱論壇黑蠔菇.....適量
& }: ~4 M" B) b南瓜泥.....100g
# X6 H, X# ~) N& ~* [" i& k4 |  ?紅蘿蔔.....1/4根tvb now,tvbnow,bttvb$ u  @" D8 i. J' t2 K3 L
橄欖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: {- @7 {: D# M5 E- s" y; ?
咖哩炒醬.....1大匙
1 _9 V# r( h+ ^9 Y$ c0 |8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p2 x2 u, p: r公仔箱論壇醃漬公仔箱論壇& z$ q" v: H; r- K- e0 J; ?4 K
水.....1/2杯
/ x( b8 X( j2 k- L$ f' i鹽.....1/2小匙
4 Q  z2 c# R* S; G+ g1 Y5.39.217.76白酒.....1大匙% Y. d2 q2 v1 k' g- V8 t9 _% c
起司片.....1片5.39.217.76+ Q. Q! s7 C; Q5 A
綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 E6 L' E* g/ Z
低筋麵粉.....1小匙公仔箱論壇2 {. j" d6 V  @" ?
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作法
( D$ v: C" p8 w( H% M. v, ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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* h- c( b4 v% k" o5 c0 ~5.39.217.762. 將食材處理成適當大小公仔箱論壇2 z1 q' ?% y* p: a" W
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。* i+ E+ z* _# o2 t! r

/ Z9 Z. D, i) `6 F2 X, m* i公仔箱論壇4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。1 u$ L* B5 W5 x" a) e

& Y2 H" ^2 i- m) f( s6 v6 j5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。tvb now,tvbnow,bttvb* `' K0 l  I7 J6 s; V
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。公仔箱論壇- o; {0 ~% L) h& X3 y/ L6 g) Z

2 e4 i7 K* q2 {5 H& l" f) I公仔箱論壇8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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