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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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/ N8 G4 U4 l0 G; D* z# `公仔箱論壇食材# V; i3 K& O5 U5 y* y
鹽.....1小匙
, ^* L5 d+ ~% J8 v; C1 ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
8 W/ |9 F, q1 v/ I( ]% _公仔箱論壇毛豆.....適量公仔箱論壇: q6 ?. ]$ A" k% _
牛奶.....200g
$ y! q; V* n  l! o5.39.217.76雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb# O! ^5 j2 R. R4 O7 g- p
洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb! u0 H& K3 P8 V# h' X- b
馬鈴薯.....1顆3 u4 y7 B1 z; S1 ?5 U
黑蠔菇.....適量
6 P6 g2 X. t! j. ]: H6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥.....100g2 n! g4 A5 f5 A# a7 f3 X
紅蘿蔔.....1/4根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 L& ^1 E' r2 e; F9 ^$ F
橄欖油.....1小匙5.39.217.76# D# c7 _" A& a- Q8 l4 m4 ]; M
咖哩炒醬.....1大匙
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' ^1 t9 V" l5 B$ _醃漬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 r* A5 p  B0 @/ ^& N- c- E
水.....1/2杯5.39.217.762 }0 K; z3 p2 J+ [9 _- n
鹽.....1/2小匙- V, Q3 d; X$ M: z+ Z6 K
白酒.....1大匙公仔箱論壇& b1 [5 [8 d2 `3 Y
起司片.....1片公仔箱論壇  q( Z) z& j) M' X: d+ }9 g2 f
綜合胡椒.....少許
8 ^7 Z: @0 L: U/ n# B5.39.217.76低筋麵粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& s1 }4 Y6 O- X1 e7 @
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。5.39.217.765 s% u$ b$ ]3 _( p% A" }* Y# ?
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2. 將食材處理成適當大小
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& ]; T0 f. _$ v5.39.217.763. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。公仔箱論壇: I3 Q6 L1 j1 U# A  n: \

* S7 t: ]- ^9 w; `5 b% a5.39.217.764. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。! m' z" A& c$ r4 [  R- j

( S+ ]* F. m$ G. j( y5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。* q/ C4 T& G: G1 {+ z

$ B* y+ n% C5 Z. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
8 W' f  e0 U' E4 K! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- _& o& q( |+ x
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。公仔箱論壇4 o2 ], [  r6 n: G
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘+ c; D1 k& s  f" ?, ]
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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