本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 公仔箱論壇& A; i2 @; U* \* F) v$ t; X7 h
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食材
5 L9 Y) ]6 S# a' W# b) `公仔箱論壇鹽.....1小匙5.39.217.76- r$ h% O: D5 v7 @; |: L
大蒜.....2瓣公仔箱論壇2 t6 P! ?! I* {3 N6 S0 A) q
毛豆.....適量
* a. r' S- V+ Z$ t: f牛奶.....200gtvb now,tvbnow,bttvb2 y# d! F( w$ X. v# A6 V' b
雞胸肉.....1片5.39.217.76; w- h. @- B) u0 \3 g8 e5 q
洋蔥.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" ?6 B) k# {* l1 U) K1 b, ]- \
馬鈴薯.....1顆
7 o4 b; ~' a! R& B9 |" M" k3 k P( M5.39.217.76黑蠔菇.....適量
, [& k+ J9 t$ w3 \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥.....100g
2 [! U( h6 S" Y& ~% J5 q7 v5.39.217.76紅蘿蔔.....1/4根
% N; S! h' w2 ~: y5 a公仔箱論壇橄欖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% f; h+ }1 }2 k5 Y3 \4 j* F
咖哩炒醬.....1大匙公仔箱論壇6 T) g: x6 k2 H$ d, D; E* r) W" J
tvb now,tvbnow,bttvb# O' N, }5 u' @* j
醃漬* O; ` T# Q2 ?5 v9 _" T' e1 v
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 I# r7 }) s- H D
鹽.....1/2小匙
; U1 ?% Q6 v$ a& y# ?; ?白酒.....1大匙
( j1 p' ~- ~: y( [5.39.217.76起司片.....1片# v3 {; E% K; N1 ~- Q4 k( h( e
綜合胡椒.....少許
2 n( p4 q6 S: `( d/ Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o/ c# L2 D& c+ f& h
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7 V) X" M' J# |! r3 y作法tvb now,tvbnow,bttvb' r, t7 P% e9 a, h W( K" ?" A
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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! n2 R r5 i. [" E0 l/ G# Z! H. r5.39.217.762. 將食材處理成適當大小5.39.217.768 k6 E7 B5 F/ T7 l P* j
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 c* X" M& O) B
1 D# I, d2 l. @tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.769 z2 Y) D7 Q! v" s+ Y9 A* l' f4 m
( p3 l9 x$ ~9 U% J% l% D公仔箱論壇5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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% Y; \9 E/ N' v2 E7 @' ?6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。; b/ ]4 P1 J$ F7 \
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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. S _6 o5 D Q6 k7 s1 O) Ztvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。 |
發表於 2015-11-14 12:13 PM
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