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大排檔的牛肉粥

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牛肉剁爛成茸,加油,豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,
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1 O( N1 W& w' z; p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb成小薄片放在碗裏,加入大滾的粥底便成。
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 5.39.217.769 {- Y0 d. C  \
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
這個是我的至愛,要找機會試試。: K# w5 s( y, t6 k, m' K! y* j
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多謝樓主的分享。公仔箱論壇$ {9 U# v9 K% t& }( T9 O9 p
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