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reithway

見習忍者

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發表於 2008-5-25 09:17 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

大排檔的牛肉粥

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* G% y% E' \6 j3 L牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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6 U5 g6 G  A+ X成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。
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willisko

浪人
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發表於 2008-5-25 11:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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reithway

見習忍者

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發表於 2008-5-26 01:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 l+ R7 d" \
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
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wingyan_23

上級武將

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發表於 2008-5-27 06:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
這個是我的至愛，要找機會試試。# ]( E% x. v3 E
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多謝樓主的分享。
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