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見習忍者

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發表於 2008-5-25 09:17 AM | 只看該作者

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大排檔的牛肉粥

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tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, V: R/ O M# G6 _. f
公仔箱論壇; m( T/ d2 p. \; { K8 v6 Y I) }
牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄

公仔箱論壇5 U# e/ M* e" y. g
成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

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浪人

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發表於 2008-5-25 11:24 PM | 只看該作者

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學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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見習忍者

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發表於 2008-5-26 01:22 AM | 只看該作者

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原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 Z; h' `( i( j
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

公仔箱論壇1 _( e! t# W4 W, M4 b' X6 I
just put the 米粉 from the package in hot oil 好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

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上級武將

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發表於 2008-5-27 06:46 AM | 只看該作者

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這個是我的至愛，要找機會試試。
- t' s0 p1 Q$ ?+ D2 d2 M
多謝樓主的分享。; L4 Y0 D R# l7 E

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