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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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1 {. G/ c% D. U2 q/ \0 s公仔箱論壇材料* b$ _. |2 u9 {* J6 F$ z
蛋.....1顆
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A.公仔箱論壇0 P2 ~, o4 Z( `2 p' \
鹽.....1/2大匙5.39.217.76* p6 x# L/ N# H! C
米酒.....1大匙3 K- B/ V9 n! a  g  v' w0 ?( N
白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ l  n3 [  U

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作法* I0 L5 V( P$ Y# u* c/ v: J8 Y
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。2 C* b( f) S0 D8 ~# n
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。( O( ?1 K+ @0 b

* \1 o6 i4 Y+ t2 K+ G" otvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 n/ b& t  C

6 Q0 n9 Z! K9 w4 {3 `. `tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& L$ ?' h6 [0 |7 a
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