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材料
% L. n- D8 o( T& b6 w$ t+ V5.39.217.76蛋.....1顆 c& k9 F* |5 c G
麵粉.....1大匙
- M% Q: C( `6 O6 i* D+ e: W2 A$ \麵包粉.....適量公仔箱論壇0 x8 k) F u7 g3 x7 y3 _
柳葉魚.....300g公仔箱論壇7 A& W$ p2 D2 G e' m. Z3 |
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# w# ?6 o C/ g+ W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 d( [1 X1 @! ]" M5 |" Z# L- y4 K3 DA.
# P, T- R) }; W1 K0 [% o z5.39.217.76鹽.....1/2大匙公仔箱論壇7 h& z0 q, r7 s
米酒.....1大匙
( T3 u, x' z8 ?) L% ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ t+ q1 L$ z. H
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作法
, y6 n& D" a [0 m2 Z% \tvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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# J$ G. _6 }( e6 A0 e% A8 Z公仔箱論壇2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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2 j2 n! I7 o9 J: d8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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