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材料
4 }8 K0 j+ G+ _/ X7 |冰塊.....1杯
# E/ \# G. x: v4 ?& C; c5.39.217.76牛肉片.....5片
9 K) B! G) u+ O4 ~8 E, S5.39.217.76牛高湯.....300㏄
2 `4 m; i: H& L喬麥麵.....1人份+ d" @/ d4 f8 e
白芝麻.....1大匙公仔箱論壇' _( j+ Y+ Q$ }# J0 `. G
辣蘿蔔乾.....少許
. k# e( s' I6 N- T7 y+ Z% N5.39.217.76小黃瓜絲.....少許5 v' l6 d8 I" _ I# D5 b
韓國辣椒粉.....1大匙5.39.217.76; }" M5 Y6 K" c J, ?: u4 Y- y
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作法
( T! [; f4 T: V1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。; z9 h6 M. o& E; ~& H6 v. `# |
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: S3 H$ @' c
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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