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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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8 O& a6 v" G9 n+ Q2 q; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ h8 a6 ~  H7 B. Y+ j1 @; h3 u6 O' M
冰塊.....1杯" b& I- |4 @, Y2 b' F! X
牛肉片.....5片公仔箱論壇0 l6 t& l: m. A- G0 `" h
牛高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; S- \& z1 a& Y/ @& ^* a4 D  w
喬麥麵.....1人份5 w/ Y/ Z" I' v+ l) |7 s
白芝麻.....1大匙0 H; w4 j& E% n+ S8 Y6 ~
辣蘿蔔乾.....少許
. b2 Y7 L' l; y, J: H小黃瓜絲.....少許5.39.217.76" G' p: O% Z& E# N) E5 F
韓國辣椒粉.....1大匙7 |( R* m+ a5 G/ J7 r

, k5 d6 ?4 Y" R7 N. S& h2 x. L8 y5.39.217.76作法
0 H) Y# H% S6 t& w! Y( F: w; C2 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。# f+ O( J* `" c; A$ [8 T6 ?
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。公仔箱論壇/ B7 ]* G4 B3 |: Z# P( k

7 r/ s7 F9 C8 Z" [5.39.217.763. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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