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材料3 Q+ O! k9 f" c2 r* |! U
冰塊.....1杯
0 ^9 |2 L' j) a W) q6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....5片公仔箱論壇; P8 ~7 s* d9 x3 C) r! S
牛高湯.....300㏄5.39.217.76) c/ E6 O; c; M$ l
喬麥麵.....1人份9 k' O, z8 L% B' w
白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( r. ~0 {& E
辣蘿蔔乾.....少許- q" `! V4 I3 u
小黃瓜絲.....少許
5 S2 `+ s( H, J. ]4 f5.39.217.76韓國辣椒粉.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) S5 U* t. ]1 T( r" V" K1 e% J. T/ {
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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( G1 k' j- K* [- A$ m7 G5 C$ ~2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。公仔箱論壇# ?/ A# b- ^9 ^# k6 l( x) T2 _
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇. x3 P2 ` [& X( X
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