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冰塊.....1杯
% p! D% B8 z. J9 |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....5片tvb now,tvbnow,bttvb, Q' u, }" O' s% h' B/ F7 J$ \- w
牛高湯.....300㏄
$ {' R- h/ l _喬麥麵.....1人份5.39.217.76; H# u$ ?% k" N- S
白芝麻.....1大匙5.39.217.768 B- X$ M( Q9 h5 ^
辣蘿蔔乾.....少許
5 o5 J1 [2 }) B小黃瓜絲.....少許5.39.217.769 _& T6 a) z+ e- i& \- |
韓國辣椒粉.....1大匙
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# b& f) u$ l7 Z" x' E作法tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 @$ l# S# Y- L% z
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 x4 v( @% K8 H
: s$ b- g% D; I# s9 Q+ D公仔箱論壇2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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