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材料公仔箱論壇) L$ o. x0 k' }# _: v$ u
雞蛋.....2顆5.39.217.76* D5 a- N$ }4 ]' m0 w2 \
清水.....240㏄- c8 I1 L1 A; A2 y) J4 `
麵粉.....30公克
! W5 ]7 U, K& _0 c6 \5 u8 X公仔箱論壇高麗菜.....40公克
+ {2 b' U- U9 ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [( k4 G# G3 F+ ]# W4 m2 p
紅蘿蔔丁.....20公克公仔箱論壇# Q+ n& A" h1 a, E# {
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% w0 h/ y0 R5 ^: J公仔箱論壇調味料公仔箱論壇8 O7 f5 Q( r m/ ]9 s8 B3 L
鹽..... 1/2茶匙
% x+ F: C" I, `& |4 v+ f4 m5.39.217.76大蒜醬油.....2大匙9 f/ m. v5 |8 D1 x. q# W4 `7 E/ \7 A b
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" e: J0 |9 G5 X) L! }5.39.217.76作法
3 m1 A* u2 }6 ]( | Y1. 高麗菜洗淨切絲。5.39.217.761 j* Y+ z2 X k4 G
0 Y$ _3 x1 ]6 I! Z$ S3 ?2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* t5 {" m0 n# z: N; T) T
( \ N1 n, d: k1 B, ktvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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, ~" H- q$ N: \ \4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。公仔箱論壇9 R- E7 h3 H+ @/ A. j
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。$ E% F& `, Q9 s) J
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