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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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. x; F' _) B7 T' m  k2 p材料tvb now,tvbnow,bttvb7 w% _# ^8 i% y( X
雞蛋.....2顆6 \. h* L$ I% v& I, H' q) ]
清水.....240㏄
! A% P* N0 i7 v- d+ X! i5.39.217.76麵粉.....30公克公仔箱論壇( W/ s0 \" m1 W5 i
高麗菜.....40公克公仔箱論壇* M1 s" `8 K( Z! F& a; K
毛豆仁.....20公克
. L: O8 E# z. S4 \3 a紅蘿蔔丁.....20公克. `% U. @4 ?7 D, \) l% ~

$ U& Z) O# k4 v. E4 D3 F1 x$ N7 Itvb now,tvbnow,bttvb% ]6 c9 Z6 g- I2 {; ^" e: \* d& n; Y
調味料5 w7 @2 T7 `$ y4 V
鹽..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d/ F, O! w0 B6 j% H$ |
大蒜醬油.....2大匙
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作法
2 O1 P2 f! m6 X2 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜洗淨切絲。+ G* x. C3 u% F& T
5.39.217.767 o  r  u3 Q5 e& w5 j9 q( |
2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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% E3 D0 T9 x+ N. b; htvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ w6 ?* A: b8 L

  m- z9 ^' @4 V+ B4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb) S1 v, A0 F1 f% }, \

" K" f  B6 C7 s5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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