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[中式食譜] 雙色雞塊


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; I- L2 Y# C( v7 w材料公仔箱論壇; }- t: q4 c5 b! L8 @) J8 |5 A
雞塊.....16塊
) X5 d" o' k8 F2 _+ S& T2 ztvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2個
1 ^: d9 Y7 U" ~- C* Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....1/2杯$ f0 ~: i0 x# H: N1 C7 `, t& O9 b

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沙拉醬.....2大匙公仔箱論壇7 L% Q0 I, k" a/ @# G

% t9 h) v  o5 `9 t6 G( P5 J4 y調味料B:/ X! Y6 h! A2 D, y9 e
蕃茄醬.....2大匙
  t1 }1 R3 ]" }) w細砂糖.....1/3大匙
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作法
* k- L4 {) M8 Q& `- n5.39.217.761) 將紅蘿蔔與青椒洗淨切好,再用熱水汆燙過備用。
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$ W6 [* a$ I# C0 k( c, r! }% r6 c公仔箱論壇2) 將雞塊放入熱油中炸約3~4分鐘,外表呈金黃色,熟透即可盛起,將油瀝乾備用。5.39.217.769 t5 T  @' g0 v* f
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3) 將8塊炸雞加入紅蘿蔔塊、沙拉醬攪拌圴勺,放在盤子的一邊。
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# R- H4 h- `5 H  [; h) U公仔箱論壇4) 再拿另外8塊雞塊,加入青椒及調味料B,拌勻後,盛入盤子另一邊,即可上桌食用。! T7 ?. }: M) Z9 |6 L
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