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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 \: _( {3 x( I
水.....200㏄8 E0 Y7 W5 r; U" \0 M! y9 ]
椰奶.....1罐公仔箱論壇! ]4 Q J% g. p5 d; }
香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }; Z1 [( W! D- y3 A4 b0 Q3 ?
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! N7 ~2 q3 f: `
青菜.....50公克5.39.217.761 f+ Y0 G9 `5 k+ b- a
紅椒末.....少許
- ?/ K* d% ~! p1 Z8 C: d$ B公仔箱論壇紅咖哩醬.....1茶匙, L* c a* o6 V$ l# v6 g
雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 V' p4 ] g1 \6 c/ x4 K# c" g6 O
濕粗米粉.....200公克
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8 z0 Q' u; S$ J+ Otvb now,tvbnow,bttvb調味料7 L% `7 I a! x
鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇8 e) G' ^' Q, T
糖.....1/4茶匙5.39.217.768 t. V9 S+ `1 a) U: j5 U5 Z
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% o, O+ [+ c. H9 e. \7 T( ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇" y) D$ N5 }7 Z: u
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。5.39.217.76: L: `6 c4 @. d% t/ K3 X+ M
! d: ]6 E: O$ L$ g, u2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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