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材料+ s4 d( k% H/ z2 \3 m) I8 _
水.....200㏄
* ?7 _1 C. C, A! a: ~, X椰奶.....1罐
, W* l; ]6 k2 U7 b9 L香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, y" ?# m/ {
洋蔥.....30公克. P$ j* O: O$ r3 Y
青菜.....50公克1 ?1 {, k7 O* u+ c% Y
紅椒末.....少許
, Y+ N9 u# X" W( K紅咖哩醬.....1茶匙
# F! y: e/ [0 ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb. b7 ]& e+ V: P$ W. m: h8 i
濕粗米粉.....200公克
5 `. h0 q$ e2 C9 k; N- ?& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 [ W9 A1 p, L5 l- W) ^3 d
公仔箱論壇, p" O3 K. @0 A: }
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 Y: Q8 {9 K7 D0 | Z8 B: n
鹽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 `6 j/ M6 W
糖.....1/4茶匙5.39.217.76& X, B+ I, d7 u# C% H& G* n
# l+ A5 |1 {: l! g( L. C [$ ]
+ M, {- e& y- |$ B* z. Z5 l/ H作法% N9 K. e5 ]$ O( |+ p
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P6 |2 |$ M+ b2 {# Z
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
) Y% F( W8 }4 X2 q0 m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @3 ^" @" V: e0 x% g. f3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。5.39.217.76. c- z3 [5 ?" n$ w& ]. Z
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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