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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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3 S" G& \, u$ c- W; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 h0 J2 t5 E% W6 D/ I: m6 W' X+ N* r
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 g0 W* _1 s# w& ]' n
水.....200㏄5.39.217.76. V( y- H# i, l' m; |7 [+ X2 c
椰奶.....1罐5.39.217.76' `: Q0 e$ P# ]5 }  X
香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" v/ d# v0 W! K: N# b
洋蔥.....30公克- z  I' u. a" ^; {5 D/ c
青菜.....50公克
" L3 S, a) d# F# @: Q& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許
! r  y7 C& q: }8 R# ~紅咖哩醬.....1茶匙
+ u+ D2 E9 B& N- \0 D. q1 \/ [雞腿肉.....100公克5.39.217.767 V6 s0 |- u9 A! l$ e
濕粗米粉.....200公克
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# H8 f; E/ t- ^4 U4 Q$ _! ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ c5 [# o6 i) W6 y鹽.....1.5茶匙5 H6 ]: W/ ]$ V# m. O3 n6 a1 A3 v' T
糖.....1/4茶匙% t" ?% E7 s; I0 W7 K5 I0 L
5.39.217.767 G! ~6 r; O- X; O
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作法
: v& a! Y& L( H5.39.217.761. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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' x; J7 }( d9 V/ R7 o/ ^7 t公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。. K; L. b0 s$ L9 e

% r  Q- X3 C( C/ p公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
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