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材料( G4 e& q2 n% `
水.....200㏄5.39.217.760 _; @* O6 c. `
椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ r! x( Q- e: M4 \% z
香茅.....1根
" {5 H& A' b; @& G( u洋蔥.....30公克
' G% E5 L! |/ y& u" U" ?9 S5.39.217.76青菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, O5 U& }( N. B8 m% k% q: [5 C
紅椒末.....少許0 z* I7 I" Y3 z2 u, C
紅咖哩醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B! l& L6 ?; s+ W ]1 O( Y$ E
雞腿肉.....100公克
% I8 D, f9 g0 ktvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉.....200公克
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! l2 J- W& A. l' f# i3 d9 L調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 _$ d! u. ?$ X% C
鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇0 Z3 D0 P) v% A8 W
糖.....1/4茶匙
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5.39.217.766 a0 o9 m2 M* \1 U
作法% w4 j1 R+ x4 @+ [/ {% o- z
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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- J) u9 ?' f* `& C: r) etvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) j9 a. W" B5 K( w; u* \
; h/ a( m, C& g$ T9 h. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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