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/ ~% L9 Y& j5 A材料公仔箱論壇8 \0 N4 Z) a+ @4 v+ c
水.....200㏄
/ H: K( @: D e# Y. q2 r椰奶.....1罐
3 W, b: u4 L! X5 j5 {# Atvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根# k$ {/ {8 B8 E/ A' k
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% t2 j% g2 E' n+ N' G) w" N$ O
青菜.....50公克5.39.217.766 W1 [$ u( L4 P
紅椒末.....少許
" q: D, X$ w x0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙
1 X3 _8 t9 b) o3 c! f5.39.217.76雞腿肉.....100公克
- J) T% p- ^& q濕粗米粉.....200公克2 n% T- N: a& d i
5.39.217.76/ R9 l. Y! T/ g+ A8 G* x. k: O
tvb now,tvbnow,bttvb5 B' o( Q3 x$ C
調味料
' x% C$ |& ^: R9 X5.39.217.76鹽.....1.5茶匙
- l/ w; C" D: G r" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ q( C2 K; u* a Y7 t
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作法
2 c) Y- I5 P' j/ u" j# Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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7 u- P# f+ x9 {3 i$ X; e" F& j2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- u: V, \3 Q1 T1 H, a4 o
" l5 i8 \) L+ b9 V! W2 b5.39.217.763. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。$ Y& S5 P3 G- _$ j$ K7 c P
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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