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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


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( s: ]: w& T) K; I$ k  J材料
, @# j9 s4 B" K. \% I1 P公仔箱論壇水.....200㏄
$ Y' w5 C( i$ w! m' rtvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' H; @$ R/ }4 ^/ ^! V/ ~- g. P2 n, f
香茅.....1根
2 \6 ]6 q( R* I洋蔥.....30公克  H* t' Z2 V( |2 ?
青菜.....50公克
3 I% c2 c& ^* C9 s) \2 Q6 U公仔箱論壇紅椒末.....少許: p' q" x9 Y% H/ v! Q
紅咖哩醬.....1茶匙
% X1 M! p: ?# \. F' O0 X5.39.217.76雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 m" c; C* w; x' q$ M$ w
濕粗米粉.....200公克
' @: b3 X" e+ U) V6 m/ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% b' f! _5 N$ E+ s2 C8 ~; W9 ~) {

7 L7 N1 D& r" \4 D調味料
4 a( K1 J: w/ h( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 j, _+ X) e& N2 V
糖.....1/4茶匙& F5 b2 V' n. Z

8 w8 W7 y) J- v公仔箱論壇
8 e5 B1 h/ u5 u公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. D' T! U) g0 ^7 {* u
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。公仔箱論壇: c% c2 A, j6 j2 e( q
公仔箱論壇: w5 z) B% {/ O' K4 x0 r
2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 r! t& U; I6 R9 b

6 q* k& o6 ~' z" W. ?: z! w( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。5.39.217.76* j# X: c' o4 x5 b$ p1 C/ {$ `! o
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