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/ O: O3 r4 Y G公仔箱論壇材料
& v3 ~ Z8 `7 w( a$ U2 @/ v- x; V公仔箱論壇水.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: J7 q# h* \8 L, I7 a
椰奶.....1罐
$ x8 g: i4 [7 n D5 F' g香茅.....1根公仔箱論壇$ _, B4 B3 {6 z* m [ E; i
洋蔥.....30公克9 q Z9 r7 T1 Y3 M# D. x1 h' s% y
青菜.....50公克
& K1 c' a# G' G" ~8 ^ L4 }- k紅椒末.....少許
) e6 U3 D: `( N) W公仔箱論壇紅咖哩醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S( `8 ?; O7 X5 V* g& e! o# y
雞腿肉.....100公克
# `! O; R& y/ B/ Z4 }8 x/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, I; T* q( T0 I7 E( q
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調味料
9 n4 V: M; s4 d* G; Y公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙
& @7 O. w. v7 E0 a公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
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' _% ^+ ?# T1 \$ {4 ~# T公仔箱論壇, T' x* R! V7 z6 t9 t! o
作法
/ l8 [) g7 D. I* |. Q8 o& htvb now,tvbnow,bttvb1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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. g8 K- a2 k |7 N( @6 O5.39.217.763. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇9 }( f$ g9 Q; Q* I
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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