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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  B0 j0 ]0 X0 J9 L6 l
5.39.217.762 [; Y8 ]3 _! W* d" m0 {) \. b& {$ F  r

( a1 Z" R  K8 V6 ?, C2 ]+ J材料
& U' u5 U, D& D9 y( C1 h7 @6 etvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄6 r, r" w! J1 c/ e8 d
椰奶.....1罐
. Z! H! `6 L7 d& M香茅.....1根
* u) p. q% F3 o, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
& H# x$ `& Z& n. j, @$ d公仔箱論壇青菜.....50公克
" u9 ]9 ~- q8 b- S2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許5.39.217.76+ w0 ?; @" R2 Q0 w6 j
紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! o) N' {# m/ K' V. U  n
雞腿肉.....100公克9 p" ?2 l$ W% u- P
濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! V) _. i* r/ n8 [( U
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調味料公仔箱論壇: E2 \8 j  s5 s& X3 z- H
鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 t' t9 W4 y5 s$ Z' Z
糖.....1/4茶匙
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% L+ p0 v7 B) L, _% _/ U( Stvb now,tvbnow,bttvb作法
2 D$ h# p4 s! g8 |, Y3 a7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 }9 e; A( A1 N6 C5 k5 f0 v  o

2 K) _- b! p6 ?0 |' N! V6 i公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( z+ y+ @9 W: k. B/ x
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。; f- v2 l% W! f! ~. ^  q
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