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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


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& s  M0 Y- Q1 E0 n& r" ~tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; L$ R3 y) r5 g
水.....200㏄
3 Q9 A5 p! B" Q. p/ K( i, M2 A& ftvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐
$ z8 |, y# I2 j) E2 v2 p+ O香茅.....1根
# r7 B8 t& g- }- G$ ^2 c5.39.217.76洋蔥.....30公克
0 z! I0 `7 O! p5.39.217.76青菜.....50公克
$ g7 a& h1 a' H! R1 s紅椒末.....少許9 M- F$ {, A8 u% v6 s
紅咖哩醬.....1茶匙
( y. d, U0 k- W+ o6 \$ Q0 X$ @雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) o9 ~4 i  N6 e' q- q8 p
濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: \. S+ D" C0 R0 z! j, l
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, [0 v2 x+ }5 y: w% {& i+ B
鹽.....1.5茶匙7 ]0 r0 g: `, p8 l! [/ d9 e
糖.....1/4茶匙
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1 s5 M8 G% ~) z2 }. h' J* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ^7 q3 M+ A( U0 T6 K4 p8 M: z, _7 o' G
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" A2 n9 z" p  L
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 J% q/ ?3 j- l+ Q0 d8 [

2 B1 V! ~. v. b' V4 ^5.39.217.763. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 H) i  @  }1 N8 E3 T, Y
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