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) |$ B- m7 N. N/ k7 S5.39.217.76
e/ L G- S5 M6 S材料
4 L V- _3 A! z9 m3 `水.....200㏄
( a- y$ n+ N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐
8 j# ^# R7 d1 z( H) M香茅.....1根
, P; ?7 T/ m) [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~: P+ t5 q4 x
青菜.....50公克
7 ]# J5 v( x. g. R& m紅椒末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 l Z) ~- u c
紅咖哩醬.....1茶匙
2 l% I) W2 i- C V. R+ }: L公仔箱論壇雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 b6 l# K4 r. ?6 n v
濕粗米粉.....200公克* ~/ `# s+ e# o% b) K. k
6 @( ?2 A) k1 p) a& K* Q) x7 w( u公仔箱論壇
" }# R- p9 s( {5.39.217.76調味料公仔箱論壇! x( l( C9 L, z, s% U. f
鹽.....1.5茶匙
2 }: T) S }- ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
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作法6 N- F% K; U6 V ~. E0 }
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C* w9 e( a5 m$ M7 X
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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, _6 Q% f) U$ T* {& @% [: K' A! O公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb- m( C! i+ B" I2 A0 j& _
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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