韓燒店成行成市,但細心留意,每間也有賣點。
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最近於荃灣開分店的炑八韓烤,有別於一般韓燒店以肉類作招徠,主攻韓國入口海鮮。
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( M5 Z, V0 p2 S2 L2 f& o: f4 C% `5.39.217.76來到,必試韓燒原條鰻魚,長約30厘米,每天限量供應。食法有考究,先燒魚皮,再反轉燒魚肉至開始捲曲,剪成一塊塊,燒至金黃,蘸上秘製鰻魚汁,以芝麻葉及薑絲包着吃,魚肉鮮嫩香膽,沒半點腥味。
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燒帶子也是必吃,有三種選擇,原味不加醃料,蘸韓式辣醬及拌入芝士。首選不加醃料最鮮甜;相反,選生蠔混入芝士,味道出奇地好,且隻隻肥美;濟洲來的鮑魚,爽口彈牙,一級棒!
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4 F G Y8 P7 e( D' ]1 {, I8 ]tvb now,tvbnow,bttvb豪氣的話,來一個霸氣十足的啤酒塔,裝滿約一升韓國真露混啤酒的創意飲品,是配搭韓燒的最佳拍檔。; ?! ]$ u2 g2 ^
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韓式鰻魚(1條)$238tvb now,tvbnow,bttvb( q" {3 [. C1 J. T$ |, S9 i/ ~
芝士生蠔(5隻)$88tvb now,tvbnow,bttvb d R5 [( ^- o) w. {. q" K ^2 t0 {
海帶子(4隻)$1200 `6 k( ^8 p9 o# G1 A5 ]
濟洲鮑魚(6隻)$168
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炑八韓烤(荃灣店)5.39.217.76/ {- f/ n4 |# Z$ \8 F1 E
地址: 荃灣眾安街周合成大廈公仔箱論壇5 F. M8 h8 a: o% S
營業時間: 星期一至日11:30am-12am |